シャングリ・ラ東京で楽しむ秋の味覚！ハロウィンアフタヌーンティーとオータムアフタヌーンティーを満喫しよう

シャングリ・ラ東京の秋を味わう！

東京の中心、丸の内に位置するシャングリ・ラ東京では、10月1日からハロウィンアフタヌーンティーがスタートします。そして、11月1日からはオータムアフタヌーンティーが待っています。これらのアフタヌーンティーでは、秋の味覚をふんだんに使ったスイーツやセイボリーを楽しむことができます。

ハロウィンアフタヌーンティー

ハロウィンアフタヌーンティーでは、特におすすめのスイーツが「モンブラン」です。フランス産の栗を贅沢に使用し、絶妙な甘さに調整されています。そして、モンブランの中にも渋皮煮が散りばめられており、贅沢な栗の風味を堪能できます。さらに、可愛らしい外見の「パンプキンクイニーアマン」も要チェック。外はカリカリ、中はかぼちゃクリームとキャラメリゼしたくるみが絶妙に組み合わさった一品です。

もちろん、ハロウィンならではの演出も忘れてはいけません。おばけの形をしたチョコレートが添えられ、視覚でも楽しませてくれます。また、フランスのお菓子「メルベイユ」も特徴的で、サクサクのチョコレートメレンゲに濃厚なブラウニーが詰まっています。ハロウィン期間中には、猫耳をあしらったデザインが施され、特別感がアップします。

オータムアフタヌーンティー

11月から始まるオータムアフタヌーンティーでは、秋の素材を存分に生かしたメニューが展開されます。「キャラメルカヌレとドライフルーツチーズケーキ」は、カヌレにセミドライのアプリコットを組み合わせたもの。見た目にも美しく、食欲をそそります。さらに、グラスに盛り付けられた「りんごと紅茶のパフェ」も引き立ちます。シナモンの香りが広がる紅茶ゼリーと甘酸っぱいりんごの絶妙なハーモニーが楽しめます。

セイボリーのラインナップも充実しており、「紫芋とシナモンのポタージュ」や「スモークサーモンとクリームチーズのトーストサンドウィッチ」など、体を温めてくれるメニューが揃っています。ハロウィンではピクルスで作ったおばけの飾りが添えられ、オータムには紅葉をイメージしたパンプキンブレッドが彩ります。

また、「きのこパイとフレッシュトリュフ」も贅沢な一品。香り豊かなトリュフがふんだんに使われ、贅沢な味わいが口の中で広がります。「ズワイガニのマリネと秋茄子ピューレ」も、秋の食材をたっぷり使用した一品です。

スコーンも楽しもう

もちろん、アフタヌーンティーに欠かせないスコーンも登場。「黒ごま」「大学芋」「クラシック」の3種類をご用意しています。これにクロテッドクリームやいちじくジャムを添えて、秋のフレーバーを一層楽しむことができます。

シャングリ・ラ東京でのハロウィンアフタヌーンティーとオータムアフタヌーンティーは、非日常的な空間で秋の味覚を存分に味わえる特別な体験です。この季節ならではの美味しさを心ゆくまでご堪能ください。