カファレル神戸北野本店、2025年クリスマスケーキコレクションが登場

カファレルのクリスマスケーキ2025年コレクション

イタリア・トリノに由来を持つ老舗チョコレートブランド『カファレル』が、日本でのクリスマスシーズンに向けた特別なコレクションを発表しました。
2025年のクリスマスケーキは、伝統のイタリアンスイーツ「カッサータ」にインスパイアされた「2025 ナターレカッサータ」をはじめ、定番の苺のショートケーキ「ナターレビアンコ」とチョコレートケーキ「ナターレチョコラート」がラインナップに加わります。

1. 特別なイタリアンスイーツ「ナターレカッサータ」

「ナターレカッサータ」は、リコッタチーズ、生クリーム、ラベンダー蜂蜜を用いたクリーミーなケーキ。中には、柑橘系の洋酒に浸したドライフルーツが贅沢に混ぜ込まれており、様々な食感を楽しむことができます。このケーキはトップにラズベリーのジュレをのせ、酸味のアクセントを加えています。
見た目も華やかで、クリスマスのリースを想起させるカラーリングが特徴の一品です。価格は6,372円で、直径は15cmとコンパクト。数量限定での販売となるため、早めの予約が推奨されます。

2. 定番のショートケーキ「ナターレビアンコ」

「ナターレビアンコ」は、柔らかなスポンジ生地にたっぷりの苺とクリームを挟んだ正統派クリスマスケーキです。今年は、ツリーをモチーフにしたホイップデコレーションが引き立ち、華やかさを保っています。サイズ展開は直径9cm、12cm、18cmで、価格は3,456円、4,860円、6,480円となっています。

3. 一度は食べてみたい「ナターレチョコラート」

「ナターレチョコラート」は、カファレルの代表的なチョコレート「ジャンドゥーヤチョコレート」を使用した人気のケーキです。ビターチョコレートムースで包んだチョコレートブリュレの中には、甘酸っぱいラズベリージャムが隠れています。ナッツの食感と香ばしさも加わり、特別な日を演出してくれることでしょう。サイズは直径9cm、12cm、18cmが用意され、価格は3,456円、4,860円、6,480円です。

4. 予約について

これらのクリスマスケーキは、カファレル神戸北野本店にて2025年11月22日から12月15日までの期間中に予約受付が行われます。Webでの予約のみで、数量限定のため期間内に受付が終了する可能性もあるので注意が必要です。また、店頭でのお渡しは2025年12月20日から25日までの予定です。

5. カファレルの魅力

1826年に創業したカファレルは、ジャンドゥーヤチョコレートを発明したことで知られ、2026年には200周年を迎える予定です。このブランドのチョコレートは、滑らかな口どけと芳醇な香りで、多くの人々に愛されています。カファレルの公式オンラインショップやInstagramでも最新情報を発信中です。

この特別なクリスマスケーキを囲んで、素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？