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ロイヤルガーデンカフェのグランドメニュー改訂

ロイヤルグループが運営するカジュアルレストラン「ロイヤルガーデンカフェ」は、2025年10月14日より新しいグランドメニューを導入します。このリニューアルでは、東京都内の4店舗でサステナブル食材を使用した料理が提供され、地域密着型のサービスを強化することを目指しています。

サステナブルコミュニティの創造

ロイヤルガーデンカフェのコンセプトは「サステナブルコミュニティ」であり、店舗は地域に根付いた永続的なコミュニティの基盤を築くことを目指しています。この新メニューでは、以下の4つの要素に基づいてサービスや料理が展開されます：
1. 人との繋がり
2. 食材を通じた応援
3. 環境との繋がり
4. 地域密着

この理念に基づき、ロイヤルガーデンカフェでは「楽しかった！ありがとう」と言ってもらえるようなサービスと店舗づくりが大切にされています。地域コミュニティの交流イベントなどを通じて、人々が集い、心が通い合う空間を提供することが目標です。

新メニューの魅力

新しいメニューは、サステナブル食材を使用し、持続可能な社会へ貢献します。代表的な料理には、以下のようなものがあります：

• - グラスフェッド牛のフィレ肉ロースト（3,600円）

赤身肉の持つ素朴な旨味を活かしたロースト。牧草で育てられた牛肉は、環境への配慮もなされています。

• - 鮮魚とアボカドのタルタル（1,600円）

季節の鮮魚を使った一品。食材を最後まで大切に扱う姿勢が感じられます。

• - 国産鹿肉のテリーヌとパテ・ド・カンパーニュ（980円）

鉄分豊富な国産ジビエを使用し、自然との共生に配慮した取り組みを表現しています。

• - 季節鮮魚のグリル（2,500円）

旬の魚を使用し、素材本来の美味しさを引き出す料理です。他にも季節ごとのバリエーションを楽しむことができます。

• - 彩り野菜、厚揚げ豆腐、ブラウンライスのソテー（1,600円）

サステナブルな食材を用いた料理で、フードロス削減にも貢献しています。

この他にも「幸（ゆき）えび」などの食材を使用したメニューが展開され、シェアパーティープランも用意されています。

限定メニューの一例

それぞれの店舗では、特定の条件に合わせた限定メニューが用意され、より多様な食の楽しさを提供します。例えば、青山店では自家製パンを利用したメニューや特別デザートが登場し、地域の特性を活かした料理が楽しめます。

店舗情報

ロイヤルガーデンカフェの各店舗は、以下のとおりです：

• - ロイヤルガーデンカフェ青山

東京都港区北青山2-1-19、営業時間：平日11:00～22:00、休日9:00～22:00

• - ロイヤルガーデンカフェ飯田橋

東京都千代田区富士見2-10-2、営業時間：全日11:00～22:00

• - Q CAFE by Royal Garden Cafe（日比谷）

東京都千代田区有楽町1-1-2、営業時間：平日10:00～22:00、休日11:00～22:00

• - Royal Garden Cafe＆TAVERN TOYOSU（豊洲）

東京都江東区豊洲2-2-1、営業時間：平日11:00～22:00、休日9:00～22:00

ロイヤルガーデンカフェは、地域の皆様に愛される店舗づくりを進め、持続可能な未来を共に築く働きかけを行っています。ぜひ新しいメニューを体験し、サステナブルな食の大切さを感じてみてください。

詳しくは公式サイトをご覧ください：ロイヤルガーデンカフェ

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