食品ロス削減に立ち向かうシノプス、3年連続シェアトップを達成！

株式会社シノプスが食品ロス削減市場でのシェア首位を獲得

大阪府豊中市に本社を置く株式会社シノプスは、需要予測型自動発注サービス「sinops-CLOUD」などの「sinopsシリーズ」が、2025年の市場調査において食品ロス削減ソリューション市場で3年連続のシェア1位を達成したと発表しました。これを受けて、食品業界における在庫管理の重要性とシノプスの取り組みについて見ていきます。

食品ロスの現状とその影響

農林水産省の最新の発表によれば、2022年度の日本における食品ロスの総量は約464万トンにものぼります。その中で259万トンが事業系の食品ロスであり、スーパーや飲食店が抱える廃棄コストは経営にとって深刻な問題です。食品廃棄物は、環境に対する負担を増やすだけでなく、企業の利益にも悪影響を及ぼすため、効率的な在庫管理が求められています。

シノプスの取り組み

シノプスの「sinopsシリーズ」は、流通業向けに特化した需要予測型自動発注サービスです。このサービスは、小売業だけでなく、製造業や卸売業にも対応し、流通業全体の在庫最適化を図っています。特にグロサリーや日配品、惣菜の管理など、賞味期限の短い商品の在庫管理に成功しています。また、AI技術を駆使して値引き率を最適化し、廃棄ロスの削減にも貢献しています。導入企業の実績では、日配品の5%削減や惣菜での5.4%のロス削減が達成されました。

シェア1位の意味

2024年度において、シノプスのシェアは34%に達し、前年度よりも0.9ポイントの増加を見せています。この成長は、食品ロス削減に取り組む現代の流通業界において、シノプスが信頼されている証です。今後も小売業や製造業を含むサプライチェーン全体の最適化を進めていき、世界中の無駄を10％削減するというビジョンに向けて努力を続けていく予定です。

今後の展望

シノプスは、「sinops」シリーズを通じて、確実な需要予測と効率的な自動発注を提唱しています。小売業^*1、卸売業、製造業を対象にした多様なニーズに応えることで、環境への配慮を忘れずに、持続可能な経営を支援していきます。流通業界の変革が求められる中、シノプスの取り組みがどのように進化していくのか、今後の展開に注目が集まります。