熊本地震の影響で誕生した新ドリンク、シャインマスカットの魅力とは

熊本地震から生まれた新ドリンクの挑戦

2026年9月10日、大阪の飲食店6店舗で、熊本県宇城市の農園が育てたシャインマスカットを使った新しいドリンクが登場します。この取り組みは、令和8年の熊本地震で果房が傷み、出荷できなくなったシャインマスカットを有効活用することを目的としています。特に注目すべきは、この美味しいフルーツを使った3種類のドリンクです。全店で300杯限定となるため、早めの入手が求められます。

地元農家との連携

今回提供されるのは、熊本県の「のむちゃん農園」から届いたシャインマスカットです。震災後、農園主の野村さんは傷んだ粒を取り除く作業を続けており、当社がその無傷の粒を通常価格で仕入れることで、農家を支援しています。このような取り組みは、単に美味しい飲み物を提供するだけでなく、現地経済への支援にもつながります。

新ドリンクのラインナップ

1. 砂糖不使用そのまんまシャインマスカットソーダ（855円税込）
冷凍したシャインマスカットを使用し、炭酸だけを加えた新感覚のソーダです。果実の味が濃く、スムージーのような口当たりを楽しめます。

2. シャインマスカット×pottoのレモネードソーダ（655円税込）
potsの人気レモネードとシャインマスカットのハーモニー。爽やかな甘みが絶妙にマッチした一杯です。

3. シャインマスカットアイスティ（655円税込）
アイスティと凍らせたシャインマスカットのコラボレーション。自然の甘さが引き立つ、飲むのが惜しい一品です。

添加物不使用のこだわり

全てのドリンクは添加物を一切使用しておらず、シャインマスカットの鮮やかな色が少しづつ変わりながらも、その味は変わらないという自然のプロセスを楽しむことができます。このように、ビジュアルよりも味を重視したもの作りが、消費者にとっても新しい価値となってるのです。

プロジェクトの背景

「農業女子プロジェクト」に参加する中で、熊本の農家との出会いがありました。大阪の会社である株式会社haveは、飲食業を通じて現地農家の力になることを目的としています。震災の影響を受けた果実を無駄にすることなく、しっかりとした価格で取り引きを行うことで、農家と消費者の架け橋としての役割を果たしています。

農家の声

「震災後、すぐに助けてもらえたことで、果物を無駄にせずに済みました。真剣に取り組んでいるマスカットを、多くの人に味わってもらいたい」と語る農園主・野村早苗さんの想いから、今回のドリンク開発はスタートしました。

提供店舗と情報

新ドリンクは大阪エリアの6つの店舗で提供され、数量限定です。お近くの店舗で、熊本のフルーツをぜひ味わってみてください。

1. 食堂カフェpotto都島店
2. 食堂カフェpottoあべのキューズモール店
3. 食堂カフェpottoイオンモール堺北花田店
4. 食堂カフェpotto×タニタカフェ®もりのみやキューズモール店
5. 食堂カフェpotto×タニタカフェ®フレンドタウン交野店
6. pasta gallery potto心斎橋PARCO店

この機会に、ぜひ熊本の果物の新しい魅力を体感してみてはいかがでしょうか。

詳しい情報は公式サイトをご覧ください。