#東京都 #台東区 #浅草 #海苔 #Hand Roll Tokyo

浅草で体験する「賞味期限5分」の恵方巻

浅草の寿司専門店「Hand Roll Tokyo」では、2026年の節分に向けたユニークな恵方巻『パリパリ恵方巻』が登場します。この恵方巻きは、賞味期限がなんと5分。この短い時間内に店の前で味わうことが推奨されているのです。これは、海苔のパリパリ感を逃さず新鮮な状態で楽しんでもらうための工夫です。

丸かぶりのスタイル

恵方巻きは、いつもとは違いカットせず丸ごと提供されます。2026年の恵方である「南南東」を向いて食べる際には、東京スカイツリーを背にした最高のロケーションで、運気を呼び込む縁起の良い写真も撮れるかもしれません。

アンバサダー鈴木朋美の紹介

また、Hand Roll Tokyoの恵方巻アンバサダーには鈴木朋美さんが就任しました。彼女は新潟県出身で、趣味や特技も多彩。2025年12月から2026年2月の間、この恵方巻きの魅力を広めていくことになります。

素材へのこだわり

「Hand Roll Tokyo」の恵方巻には、有明産の高級海苔が使われています。口どけの良さや味わいにこだわり、焼きたてのパリパリ感を大切にした新しい形の巻き寿司です。さらに、粉末醤油を使用することで、海苔の食感を損なうことなく豊かな風味を実現。具材もたっぷりと詰め込まれており、食べ応えも抜群です。細巻き寿司は一般的なものに比べて具材が3倍以上含まれており、満足感も高いです。

店舗の雰囲気

店舗はカフェのようにデザインされているため、女性一人でも気軽に立ち寄れる空間です。また、外にベンチやイートインスペースがあり、友人やカップルと一緒に快適に食事を楽しむことができます。

創業の背景

Hand Roll Tokyoの設立のきっかけは、スポーツ観戦中に片手で寿司を食べたいと思ったことからでした。手軽に食べられる寿司のスタイルを追求し、2024年にグローバル展開を目指して浅草に1号店を開店。今後はイギリスへの出店のオファーも受けており、さらなる成長が期待されています。

まとめ

2026年の節分に楽しむ『パリパリ恵方巻』は、基の伝統とは異なる新しい体験。浅草で、ぜひその味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 台東区 浅草 海苔 Hand Roll Tokyo

Wiki3: 東京都 台東区 浅草 海苔 Hand Roll Tokyo