石川県の魅力を詰め込んだプリン専門店「D'or」全国から注目を集める

石川県の魅力を発信するプリン専門店D'or

石川県加賀市に位置する「プリン専門店D'or」は、開業から二年以上にわたり、地元の素材にこだわったプリンを提供し続けています。2020年6月にオープンし、以来スタッフたちは絶えず試作を重ねており、新しい味の発掘に情熱を注いでいます。この店の理念は「地元の皆様に永く愛されるプリンを作る」こと。

地元の素材にこだわる

D'orのプリンは、石川の豊かな自然が育んだ素材を活かしています。ここで育ったニワトリの卵や新鮮な牛乳、さらに採れたての果物や野菜を使用し、地元の食材の美味しさを最大限に引き出すことを目指しています。私たちが作るプリンは、単なるデザートではなく、地元の食文化を後世に伝える架け橋のような存在になりたいと考えています。

蒸し焼きの技法がもたらす味の差

D'orのプリンは、特に「蒸し焼き」という手法にこだわっています。この方法は、食材の微妙な違いを感じ取り、味わいを高めるために重要な要素です。四季折々の素材を利用し、味の変化を楽しむこともこの店の魅力の一つ。色彩豊かな自然の中で、旬の素材を逃さずに、毎日新しくプリンを作り続けています。

特別なプリン「レトロプリン」

「レトロプリン」はシンプルな材料から感じる懐かしさが特徴です。無添加の卵と牛乳を使用した結果、食材の持つ風味を純粋に味わえる製品に仕上がっています。このプリンには、お客様から「子どもの頃に食べた味が蘇る」との声が多く寄せられています。焦がしカラメルとの絶妙なバランスが、食べる人の心をつかんで離しません。

加賀棒茶を楽しむ「加賀棒茶プリン」

また、「加賀棒茶プリン」では、皇室貢納品としても知られる加賀棒茶を使用し、特別な風味を引き立てています。このプリンは濃厚ながら後味はすっきりしており、他にはない独特の口溶けが自慢です。この贅沢な楽しみ方は、一度味わう価値があります。

地元の皆様の声で成長する

D'orのプリンは、地域の声を大切にしているため、地元のお客さまの支持が味やサービス向上に繋がっています。このようにして、私たちはお客様の期待を上回る美味しさを提供し続けています。また、プリンはギフトとしても非常に人気がありますので、特別な人への贈り物としても最適です。

お取り寄せ情報

日本経済新聞でも紹介され、「プリンで味わうご当地の魅力」に入賞したD'orのプリンは、オンラインショップでも好評販売中です。送料込みの三個セットもあり、手軽に楽しめるので、ぜひ試してみてください。あなたもこの美味しいプリンで、特別なひとときを過ごしませんか？オンラインショップのリンクはこちらです。

D'orのプリンで、心にやすらぎを与えられますように。