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幻の卵と高級メープルを使用した「芳醇メープルロール」

和歌山市に本社を置く株式会社グローイングカンパニーが運営するスイーツ専門店「ラッフィナート」は、10月17日（土）より、自慢の洋菓子4品のネット予約販売をスタートしました。特に注目すべきは、幻の卵で知られる「紀州うめたまご」とカナダ産の高級メープルシュガーを使用したロールケーキ『芳醇メープルロール』です。この商品は発売以来、地元のお客様に加え、遠方からの支持も受けている人気商品です。

「ラッフィナート」とは

「ラッフィナート」は、地元和歌山の厳選素材をふんだんに取り入れた洋菓子を提供する専門店です。地元の食材を使用することで、地域の魅力を生かした商品作りに励んでおり、スイーツ愛好者から高い評価を得ています。多様な商品の中でも、特に『芳醇メープルロール』は、リピーターから「もう一度味わいたい」との声が寄せられる一品です。

芳醇メープルロールの特徴

『芳醇メープルロール』の魅力は、何と言ってもその素材にあります。御坊市の「隠れ谷・岡養鶏場」から取り寄せた紀州うめたまごは、2008年の食肉産業展において最優秀賞を受賞した有名な卵です。この卵は見た目、食感、そして味わいで絶賛され、総合得点で他を圧倒した実績があります。

さらに、使用されるメープルシュガーは、香り高いカナダケベック産の超高級品です。楓の樹液を煮詰め、さらに精製したものなので、ビタミンやミネラルなど健康に必要な成分が豊富に含まれています。これにより、甘さと風味が一体となったリッチな味わいが実現しています。

ネット販売の開始と期待

今回のネット予約販売の決定は、「芳醇メープルロール」を含む商品の生産体制を整えた結果です。今やこれらのスイーツを全国の皆様に楽しんでもらえる機会が生まれています。ラッフィナートの公式ウェブサイトでは、予約販売が簡単にできるため、多くのスイーツファンの期待に応えることでしょう。

予約可能な商品は、芳醇メープルロールのほか、みかん蜂蜜ロール、紀州梅玉子バーム、牧場チーズケーキもあります。いずれも和歌山の特色を活かした自信作ばかりです。

【予約販売サイト】
ラッフィナートの公式サイト

まとめ

和歌山市の「ラッフィナート」から登場した『芳醇メープルロール』は、地元の良質な素材を贅沢に用いた贅沢なスイーツです。この機会に、ぜひその独特の風味を味わってみてはいかがでしょうか。和歌山の隠れたスイーツとして、多くの方に楽しんでいただけることを願っています。

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