大阪堀江の新スイーツ『冷やしチーズスフレ』が夏限定で登場！

大阪堀江の新感覚スイーツ

大阪市西区のベーカリーショップ「bo-nobakery」は、2025年8月22日（金）から夏季限定の新商品『冷やしチーズスフレ』を発売します。懐かしさと新しさを融合させたこのスイーツブレッドは、暑い夏にぴったりのひんやり冷たいパンです。

ひんやり冷たい『冷やしチーズスフレ』

このスイーツは、ふわしゅわっとした軽やかな口当たりが特長です。生地はしっかりとした水分を保ちながら焼き上げ、冷やすことでクリームチーズのコクが引き立っています。そのため、口に入れた瞬間にスッと溶けるような食感を楽しむことができます。

底にはオレンジピールが仕込まれ、夏らしい爽やかなアクセントが添えられています。これにより、優しい甘さとのコントラストで、ひんやり冷たいスフレパンとして新しい食体験を提供します。価格は313円（税込）で、1個から手軽に購入可能。暑い日には、冷やしたこのスフレパンでリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。

ボーノベーカリのこだわり

「bo-nobakery」は、特に製法にこだわりを持っています。選び抜かれたスペイン産のクリームチーズを使用し、丁寧に泡立てたメレンゲを合わせることで、なめらかで軽やかな口どけを実現。手作りにこだわり、毎日店内工房で新鮮な商品を提供しています。

そのほか、同店には大人気の『生ベーグルドーナツ』や、様々な種類の生ベーグルも揃っており、特に生ベーグルドーナツは200,000個以上を販売した実績を持つ人気商品です。生地は揚げない製法で仕上げられており、しっとりとした弾力が特徴的で、多くのリピーターを生んでいます。