関西にもその名を轟かせるナポリピッツァの名店が、ついに関西に初上陸します。2024年11月26日、株式会社フォーシーズが運営する『ラ フィーリア デル プレジデンテ パラディーゾ スル マーレ』が、神戸市に位置する「三井アウトレットパーク マリンピア神戸」にオープンします。
この店は「パラディーゾ スル マーレ」という名の通り、明石海峡を見渡せる素晴らしいロケーションに恵まれており、夕暮れ時には美しいサンセットを眺めながら食事を楽しむことができる特別な空間になっています。ナポリの香り漂う本場のピッツァを楽しめる場所として、多くの人々に愛されることでしょう。
オーナーのマリア・カチャッリ氏は、この店の開店を心待ちにしており、ナポリの風景を感じることができる神戸の立地に感動したと語ります。ナポリの食文化をそのまま再現した料理を、多くの方々に楽しんでもらいたいと願っています。特に、彼女の思い出が詰まった「神戸夜明けのしらすとトマトのピッツァ」は、神戸店限定のメニューであり、必見の逸品です。
店内は57席、テラスには28席を設け、広々とした空間でゆったりと食事を楽しむことができます。また、ピッツァは特注の薪窯で高温で焼き上げられ、短い時間で仕上げられるため、外はカリっと中はもちっとした最高の食感が楽しめます。特に、看板メニューとなる「プレジデンテ」は、燻製プローヴォラチーズと豚肉、そしてたっぷりの黒コショウを使用し、深い味わいを堪能できます。
さらに、店舗限定で地元の新鮮な食材を使った「魚介と神戸野菜のフリット盛り合わせ」や、しらすを使用したユニークなピッツァなども販売され、神戸ならではの地産地消も楽しめるコンセプトになっています。これらのメニューを通じて、地元の魅力も広めたいと考えているとのことです。
店舗概要
店名:ラ フィーリア デル プレジデンテ パラディーゾ スル マーレ マリンピア神戸店
所在地:兵庫県神戸市垂水区海岸通12−2
TEL:078-707-3399
営業時間:11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
席数:店内57席、テラス28席
オープン日:2024年11月26日(火)
ナポリの風味を神戸で体験できる新しいスポットとして、多くの人々に愛されることでしょう。ぜひ、開店の日を楽しみにされてはいかがでしょうか。