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神戸のカレー文化が全国へ！

「神戸の味」と聞いて、どのようなイメージを思い浮かべますか。神戸の下町には「カレーにソースをかける」という独特の食文化があります。この文化は、明治時代から港町として栄えてきた神戸に根付いています。世界各国からの食文化が輸入され、特にウスターソースは全国的に見ても消費量が多いと言われています。そのため、カレーだけでなく、とんかつやお好み焼きにもソースをかけるのが、神戸流の食スタイルです。

特に最近注目を集めているのが「マンドリルの華麗なるソース」です。このソースは、カレーとの相性を追求して作られたもので、スパイスの香りと深いコクを持っています。カレー好きの間では「新しい味変」として評判です。このソースを使うことで、カレーが一層引き立ち、簡単にプロの味を楽しむことができるのです。

なぜ「マンドリルの華麗なるソース」が人気なのか？

• - 神戸流「カレー×ソース」文化を全国へ！

当たり前の食べ方を、多くの人に知ってもらいたいという思いがあります。

• - スパイスとソースの黄金バランス！

一般的なウスターソースに比べて、カレーの風味をさらに引き立ててくれる特別な配合です。

• - 「かけるだけ」でプロの味！

ハンバーグや唐揚げなど、他の料理にもぴったりな万能ソースです。

• - ユニークなパッケージで話題性抜群！

マンドリルのキャラクターが魅力的で、SNS映えも良好です。

フランスに新たな風を！

この神戸の食文化が海を越え、フランスでも注目を浴びています。2019年にリヨンで開催された「ストリートフードフェスティバル」では、マンドリルの華麗なるソースを用いたカレーがフランスの来場者に提供されました。多くの人々がこの新しい食べ方に驚き、「スパイスの味が引き立つ」と絶賛しました。このように神戸の食文化が国際的に認識されることで、より一層の広がりを見せています。

メディア向け特集企画のご案内

現在TVやメディア関係者の皆様に「神戸のソース文化とカレー」をテーマにした特集企画を募集中です。試食や取材対応も可能で、料理研究家やカレー専門家とのコラボ企画にも幅広く対応しています。神戸の独自の食文化を全国へ発信し、さらなる広がりを目指していきましょう。

神戸の店舗情報

マンドリルカレーは、神戸市内に3店舗と南大阪に2店舗を展開中です。人気の店舗情報は以下の通りです。

• - マンドリルカレー乙仲角店（神戸市中央区海岸通5−1−20）
• - マンドリルカレー湊山フードホール店（神戸市兵庫区雪御所町2−24）
• - マンドリルカレー別邸（大阪府和泉市和気町1丁目6−11）
• - マンドリルカレーワタワンフードホール店（大阪府岸和田市岸の丘町1丁目32−1）
• - マンドリルカレー東山店（神戸市兵庫区東山町1丁目10−3）

活動の幅を広げていくマンドリルカレーで、ぜひ一度その味を体験してみてはいかがでしょうか。

企業情報

最後に、マンドリルカレーを運営する株式会社Mandrillusの情報をご紹介します。

• - 代表取締役：深澤宏樹
• - 所在地：神戸市中央区海岸通5−1−20
• - Tel：078-335-7798
• - Mail：[email protected]
• - 公式HP：mandrillcurry.jp
• - Instagram：mandrillus_curry

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