春の特別な日のための魅力的トマホークステーキディナーのご案内

ホテルニューオータニで堪能する特別なトマホークステーキディナー

春の到来と共に、お祝いの季節がやってきました。特別な日を祝うにふさわしいディナーコースとして、ホテルニューオータニ（東京）にあるインターナショナル料理「トレーダーヴィックス東京」が提供する『トマホークステーキディナーコース』が話題を呼んでいます。こちらのコースは2025年4月30日までの期間限定で、魅力的なUS産アンガスビーフを用いた豪華な食体験が味わえます。

特別感満載のハレの日にぴったり

春は誕生日、卒業、入学、就職などのお祝い事が多く、そうしたハレの日には肉料理が欠かせません。トレーダーヴィックス東京では、豪華で特別感満載なトマホークステーキをシェアして楽しむことができるため、カップルや大切な友人、家族との集まりにもおすすめ。この一皿を囲むことで、より一層思い出深い時間を過ごすことができます。

大迫力のトマホークステーキ

トマホークステーキは、柔らかさとジューシーな旨みが特徴のUS産ブラックアンガスビーフを使用。肉の旨みがぎゅっと詰まった絶品ステーキを、特別なスタイルで楽しめるのが魅力です。シェフが目の前で焼き上げたステーキを切り分けで提供されるため、まさに食事が一つのパフォーマンスとなります。

トレーダーヴィックスの伝統

トレーダーヴィックスのメニューには、必ず存在する「魔法の薪窯」があります。この薪窯は、漢王朝時代から受け継がれた伝統ある調理法を用い、肉をスモークさせて独特な香ばしさを引き出します。薪の量を調節し、一定の温度で廃熱によりじっくりと焼き上げられたステーキは、豊かな風味と柔らかな食感を実現しています。これこそがトレーダーヴィックスならではの唯一無二の味わいです。

シーザーサラダも見逃せない

ディナーコースには、伝統のシーザーサラダも含まれています。このサラダは、ロメインレタスに自家製のシーザードレッシング、パルメザンチーズ、クルトンをトッピングし、目の前で仕上げられます。新鮮な素材とともに提供されるライブ感あふれる調理が、この食体験をより一層特別なものにします。

最後を飾る華やかなデザート

ディナーの締めくくりには「チェリージュビリー」という華やかなデザートが待っています。これは、甘酸っぱいチェリーをラム酒でフランベし、バニラアイスクリームにかけて仕上げるもので、お祝いの席には欠かせない一品です。目の前での炎の演出と共に、大人の味わいを存分に楽しむことができます。

予約と料金について

『トマホークステーキディナーコース』は、2025年4月30日（水）までの期間、17:00から22:00（L.O. 20:30）の時間にご利用いただけます。料金は、1名様21,000円（別途サービス料有）で、2名様以上からの予約が必要です。

春の特別な日を祝うためのトマホークステーキディナーコース、ぜひこの機会にお試しください。

【詳細】
店舗名: ホテルニューオータニ（東京）
料理名: 『トマホークステーキディナーコース』
場所: ガーデンタワー4階