ハンバーグ専門店の口コミ徹底比較
本記事では、ハンバーグ専門店「ハンバーグ 極味や」と「挽肉と米」について行った口コミ分析を紹介します。対象とした期間は2024年3月1日から2025年2月28日までとし、Googleマップに登録された全店舗を対象に、合計6,761件の口コミを調査しました。
調査概要
今回の調査は、各ブランドのファンや利用者から寄せられた口コミを基に比較を行い、2つのブランドがそれぞれどのように評価されているのか明らかにしました。まず、業界全体の平均口コミ点数を確認しつつ、特に高評価を獲得しているブランドや、利用者が多く言及しているキーワードを抽出しました。
平均評価点数
- - ハンバーグ 極味や: ★4.16
- - 挽肉と米: ★4.46
この評価から、挽肉と米が高評価であることが分かりましたが、いずれのブランドも高評価を得ているため、ファンの支持を受けていることが伺えます。
口コミの傾向
★評価の内訳
調査した2つのブランドについて、評価の内訳を見てみると、驚くべき結果が得られました。両ブランドともに、★5の評価をつける顧客が50%以上を占めていますが、特に挽肉と米では約70%が最高評価を得ています。これは、品質の高さを裏付ける重要な指標と言えるでしょう。
言語別評価比較
興味深いことに、「ハンバーグ 極味や」は韓国語の口コミを3倍以上集めている一方で、評価点は4.23と挽肉と米よりも低いという結果が出ました。このことは、韓国語での感想を分析することで店舗改善に繋がる可能性を示唆しています。特に外国の顧客がどのような点で評価を下げているのかを探ることは、今後の改善に向けた重要なヒントになるでしょう。
頻出キーワード
口コミ中でよく見かけるキーワードを抽出したところ、料理の味や具材に関する言及が最も多く、特に「ハンバーグ」に関しては多くの高評価が寄せられていました。しかし、二番目に多く見られたのは「時間・予約」といったキーワードで、こちらに関してはポジティブな意見があまり多くないことが判明しました。待ち時間の改善は、今後の課題となるでしょう。
外国語口コミ
外国語での口コミ分析では、「挽肉と米」に関して予約時の料金認識に関する混乱が見受けられました。具体的には、料金が発生することを知らずに予約を行ったという声が多く、外国人顧客向けにサービス形態を見直す必要があるかもしれません。こうした点を改善することで、より多くの顧客が満足できるサービスが提供できるでしょう。
結論
今回の調査から見えてきたことは、両ブランド共に高い評価を得ているものの、改善の余地がある点も明らかになったことです。特に待ち時間や外国語対応の向上は、市場競争が激化する中で差別化に役立つ要素になるかもしれません。
分析を受け、今後の業務改善が期待されます。また、口コミ分析を希望される方は、株式会社movにお問い合わせいただければ幸いです。