ハウス食品が贈る新感覚カレー「だしの旨みとスパイスのカレー」登場

ハウス食品が放つ新たなカレー体験「だしの旨みとスパイスのカレー」

2026年2月9日、ハウス食品株式会社は新商品「だしの旨みとスパイスのカレー」を全国で発売します。このカレーは、脂質をなんと50%オフした中辛と辛口の2タイプから成り立っており、さらに独自の製法でさらりとした口当たりを実現しました。

健康志向に応える新商品

多くの人がカレーを好む一方で、「脂質が多くて重たい」と感じる方も多いのが現実。ハウス食品は、この声に耳を傾け、より軽やかで食べやすいカレーの開発に挑戦しました。独自の「クラッシュルウ」技術を用いることで、固形ルウに比べて脂質を抑えつつ、深いコクと香りの豊かなカレーが出来上がりました。この新しいアプローチによって、カレー本来の旨みが損なわれることなく、むしろ引き立てられています。

だしとスパイスの絶妙な調和

新商品は、モダンな和の美学を取り入れたカレーです。中辛は、鰹節を基にした甘みと厚みのある旨みを引き出すため、クローブやシナモンといったスパイスと組み合わせました。一方で辛口は、昆布だしの上品で洗練された香りを感じさせ、カルダモンとジンジャーの爽やかさを加えました。これにより、味わい深さが増し、どちらの辛さも絶妙なバランスを保っています。

調理の手軽さと時短

製品は2皿分を3袋に小分けしているため、家族や友人と分けて楽しむことができます。顆粒状の「クラッシュルウ」は溶けやすく、さらっとしたカレーを手早く調理できるのが特長です。忙しい毎日でも手軽に楽しめるメニューとして、特に人気が出そうです。さらに、パッケージにはエコ素材も使用されており、環境への配慮も感じられます。

開発ストーリーに秘められた情熱

ハウス食品はカレーの開発にまつわる熱い情熱を持っています。「カレーのおいしさを保ちながら、さらりとした食感を生み出したい」—その願いから始まった約250回にも及ぶ試作は、新しいカレーの形を引き出しました。カレー専門店の約束として、和とスパイスが溶け込む新たな感覚を提供したいと考えをめぐらし、今回の製品が生まれたと言います。

発売情報とプロモーション

この新商品の発売に向けて、ハウス食品は様々なプロモーション施策を用意しています。従来のカレーにとらわれず、味噌汁の具材や他の食材との組み合わせを楽しむ新しいレシピも展開予定。冷やして食べるカレーうどんなど、斬新で魅力的な提案が目白押しです。公式サイトでは製品情報の発信も行い、発売前の期待感を高めています。

今後、このカレーがどのように市場に受け入れられるのか、ますます注目です。