9割が愛するうなぎ!その魅力と満足度の調査結果
株式会社ぐるなびによる最新の調査結果から、うなぎが多くの人々にどのように受け入れられているのかが明らかになりました。この調査は20代から60代のぐるなび会員1,300名を対象に、2024年12月9日から10日まで実施されました。
調査によると、うなぎを好きと答えた人は実に9割に達し、その中でも特に50代から60代の男性が強い好意を示しています。逆に最も好意が薄いのは20代女性という結果も見受けられました。このような男女間の傾向は興味深いもので、世代や性別によって味の好みが分かれることが伺えます。
食え場所の選択:飲食店か自宅か
調査の中で、うなぎを楽しむ場所についても注目されました。約5割の人が飲食店でうなぎを食べると答え、自宅で楽しむ人は4割弱という結果が出ました。特に20代男性の約6割が飲食店派で、本格的な味を求める傾向が強いと考えられます。このように、うなぎを楽しむために外食する選択をする人が多く、一層の特別感をもっていることがわかります。
食べる頻度と季節
食べる頻度については、多くの人が「半年に1回くらい」と答えており、次いで「年に1回くらい」という結果が出ています。このデータから、うなぎは日常的に食べるものではなく、特別なときに楽しむ料理であることが垣間見えます。特に60代では定期的に食べる人も多く、2~3ヶ月に1回以上食べるという声も多く聞かれました。
また、うなぎを楽しむ季節については、半数以上が「夏」を挙げる結果となりましたが、「季節関係なく」という意見も4割弱存在しました。これにより、うなぎが持つ季節感も伺える一方で、いつでも楽しみたいという気持ちも伝わってきます。
特別なシーンでのうなぎ
食べるシーンについて尋ねたところ、最も多かったのは「土用の丑の日」で、4割以上の人がこの特別な日にうなぎを食べる習慣を報告しています。その他には「安く買えたとき」「疲れたときやスタミナを付けたいとき」「頑張ったときのご褒美」など、様々なシーンでうなぎが重宝されていることが明らかになりました。これらのデータは、うなぎがただの食材ではなく、思い出や特別な体験に結びついていることを示唆しています。
食べ方の好み
さらに食べ方に関する調査では、「うな重」と「うな丼」が僅差で1位と2位に選ばれました。どちらも日本の代表的なうなぎ料理として多くの人々に愛されています。
うなぎに対する思い出と体験
回答者から寄せられたエピソードを見ると、うなぎには深い思い出がたくさん詰まっています。例えば、小さい頃の誕生日に家族でうなぎを食べに行ったという話や、大切な人との特別な時間を過ごした思い出など、うなぎを通じて築かれる人間関係や特別な瞬間が語られています。特に疲れたときや、自分へのご褒美として食べるという回答が多くみられ、うなぎが人々にとって活力の源であることが感じられます。
まとめ
年の瀬で忙しい時期には特に、うなぎを食べることで心身に活力を与えることができるかもしれません。うなぎは、特別な日には欠かせない料理であると同時に、日常の疲れを癒す食材としても重宝されています。次回の食事にうなぎを選ぶことで、ぜひその豊かさを味わってみてはいかがでしょうか?