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大阪・関西万博におけるイタリアの魅力

2025年、大阪で開催されるEXPO 2025 大阪・関西万博において、イタリア館が注目されています。特に、イタリア料理とワインが織りなす体験は訪れる人々にとって大きな魅力です。イタリア館のレストランは、イータリーによって運営され、イタリア各州の料理やワークショップが盛り込まれたプログラムも用意されています。このイタリア館は、健康的で持続可能な食育をテーマにした活動も特色としており、多文化の融合を感じることができる場となっています。

イタリア館の取り組み

イタリア館では、様々な地域の伝統料理や栄養に関する教育プログラムが展開され、来場者に対して本物のイタリアを体験する機会を提供します。シンプルなサプライチェーンと高品質な原材料を使用した料理を通じて、持続可能な食の重要性を伝えることを目指しています。EXPO 2025におけるこの取り組みは、イタリアの食文化を世界に広める重要なチャンスであり、特に国内外の食の業界関係者に注目されています。

繋がりを大切にする理由

EXPO 2025のイタリア館での活動を示す中、イータリー・グループのCEO、アンドレア・チポッローニ氏は、イタリアを代表することに対して感謝の意を示し、「世界中にイタリア料理とワイン文化を広めることが我々の使命であり、訪れる方々にはイタリアを深く体感してほしい」と述べています。

イタリアの食とワインを楽しむ

2025年4月13日から10月13日までの期間中、イタリア館ではイタリアの18地域にフォーカスをした多彩なプログラムが展開されます。この期間中、地方料理の特徴がストーリーテリングを通じて紹介され、来場者は様々なイタリアの食とワインの伝統を楽しむことができます。特に、テラスに設けられたイタリア庭園では、美しい景観の中で本格的なイタリア料理を味わえる特別な体験が用意されています。

例年に続くイータリーの挑戦

イータリーは2007年より高品質な食材の流通とマーケティングに注力しており、2009年から日本でも店舗を展開しています。東京および湘南に展開する店舗では、メイド・イン・イタリーの食文化を身近に感じることができ、多くのファンに支持されています。グローバルにも展開し、15カ国以上で50店舗以上のネットワークを持つイータリーは、その独自の流通方式を駆使し、食文化の普及を図っています。

万博のテーマと全国への波及

EXPO 2025大阪・関西万博のテーマは「私たちの暮らしのための未来社会のデザイン」であり、このテーマを基にしたイタリア館は「芸術が生命を再生する」という新たな解釈で設計されています。160カ国以上が参加するとされるこの万博で、イータリーはイタリアのディスティネーションとしての価値を最大限に引き出し、国内外の訪問者にアプローチする機会を得ます。

この万博を通じて、イタリアの魅力を発信し、観光業や食品業界の発展に寄与することが期待されています。

詳細な情報については、公式サイトをご覧ください。

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