マルトモの「だしの力80g」が2025年売上No.1の快挙を達成

愛媛県伊予市に本社を置くマルトモ株式会社は、健康と食文化の向上を目指し、かつお節やだしの製造に特化しています。このたび、同社の「だしの力80g」が「日経POSセレクション2025」において、全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストアの販売データを基に、「その他削り節カテゴリー」で売上No.1を獲得したことを発表しました。この選出は2025年で7年連続となり、その品質が高く評価されています。

「日経POSセレクション」は、日経のPOS情報をもとに約2000種類の商品を解析し、売上や成長率を基準に最も優れた商品を選出する制度です。この選出は、一般消費者がどれだけこの商品を支持しているかを示す重要な指標ともいえます。

「だしの力」の魅力とは？

「だしの力」は2007年に発売され、以来多くの家庭で重宝されてきました。この商品は、宗田がつお節を中心に、サバ節、むろあじ節、そしてかつお節の4つの削りぶしをブレンドした混合削りぶしです。この巧妙なバランスにより、深い味わいと複雑な香りを持つだしを抽出することができます。

この独自の製法は、消費者からの信頼を集め続け、食卓に本物の味わいを提供し続けてきました。また、だしを使った料理が広まり、和食文化の魅力をより多くの人に届ける役割を果たしています。特に、家庭用としてだけでなく、業務用としても多くの飲食業界から支持されています。