農toチョコのマルシェ
2025-01-29 10:53:28

東京都の農産物が満載!コピス吉祥寺でチョコの祭典を開催

東京都の農産物が詰まったチョコレートマルシェ



2025年2月8日(土)と2月9日(日)に、東京都武蔵野市のコピス吉祥寺で「農toチョコレートのマルシェ」が開催されます。このイベントでは、若手パティシエたちが考案したユニークなチョコレートメニューや、東京都産の新鮮な農産物を使用した料理が楽しめます。入場は無料で、特別な食体験を味わうことができます。

幅広いメニューが勢揃い



このマルシェでは、10軒以上の農家が出店し、東京都産の野菜や果物を販売します。特徴的なのは、東京の若手パティシエたちによるクリエイティブなチョコレートメニューです。たとえば、お祭りで人気の「チョコバナナ」をアップグレードした一品では、クーベルチュールチョコレートでコーティングされたバナナが登場。さらに、ホットチョコレートも寒い冬にぴったりです。

また、農産物を使った温かいオリジナルメニューとして、「東京和出汁カレー」や「むさしのクラムチャウダー」といった体が温まる料理も提供されます。特に、東京和出汁カレーは新鮮な魚介を使用し、シンプルでありながら深い味わいが楽しめる一皿です。

インタラクティブな体験も楽しめる



「農toチョコレートのマルシェ」では、ただ食べるだけでなく、体験が重視されています。チョコペンを使ったアート体験や、東京いちご付きのチョコレートフォンデュなど、インタラクティブなイベントが用意されています。買ったチョコペンで自分自身のクッキーをデコレーションしたり、チョコフォンデュを楽しんだりすることができ、家族や友人と素敵な時間を過ごせそうです。

地域とのつながりを大切に



このイベントを主催する株式会社Food HEROesは、飲食業界の若手人材育成を目指しています。彼らの運営する「Food HEROes U-30 COMMUNITY」では、30歳以下の料理人たちが地域の食材に触れ、地産地消を推進する取り組みが行われています。新型コロナウイルスの影響で飲食業界が厳しい状況にある中、地域とのつながりを深めることが重要な課題となっています。

イベントの詳細



  • - 名称: 農toチョコレートのマルシェ
  • - 開催日時: 2025年2月8日(土)~2025年2月9日(日)、各日11:00~18:00
  • - 開催場所: コピス吉祥寺(東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目11番5号、A館3階GREENING広場)
  • - 入場料: 無料
  • - 主催: コピス吉祥寺
  • - 企画・運営: アールイー株式会社

今後のスケジュールや詳細なメニューについては、コピス吉祥寺の公式ウェブサイトをご覧ください。また、SNSでも最新情報を発信中です。地域の魅力を再発見しながら、楽しい時間を過ごしましょう!


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会社情報

会社名
株式会社Food HEROes
住所
東京都目黒区中根2-5-15501
電話番号

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