福岡に登場！なだ万初のしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「灘屋」

なだ万初のしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「灘屋」が福岡にオープン！

日本料理の名店「なだ万」を展開する株式会社なだ万は、2025年3月15日（土）に福岡・中洲に、同社初のしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「しゃぶしゃぶ・すき焼き専門『灘屋』」をグランドオープンします。
オープンを前に、3月5日にはソフトオープンも行われました。「灘屋」は絶品の松阪牛やプレミアム和牛を、料亭ならではの贅沢な調理法でご提供。店内は全て個室で、最上階からは中洲の美しい夜景を楽しむことができます。

おしゃれな雰囲気の中で特別なひとときを

「灘屋」は、ビジネスシーンでの接待や大切な記念日のお食事にぴったりのラグジュアリーなダイニングスペースです。個室は3部屋用意されており、どの部屋からも素晴らしい夜景を望むことが可能です。特別なひとときを演出するためにデザインされた内装が、より一層特別感を引き立てます。

厳選された美味しい和牛

「灘屋」で提供されるメニューの目玉は、選りすぐりの松阪牛を使ったしゃぶしゃぶとすき焼きです。しゃぶしゃぶでは、店内で職人が手を加えるかつお出汁を使用。その出汁は、昆布と2種類のかつお節をふんだんに使った濃厚で風味豊かなものです。また、すき焼きには秘伝のトリュフ風味の泡玉子が添えられ、深い味わいが特徴です。

メニューはコース形式で、先付や温菜、造り、お肉、食事、デザートまでが含まれ、松阪牛とプレミアム和牛を選択することができます。ドリンクも厳選された日本酒やプレミアムワインがラインナップされ、贅沢な食体験を提供します。