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抹茶スイーツ専門店「茶の環」が大丸梅田店に登場

抹茶スイーツ愛好家に朗報です！大丸梅田店では、3月26日から4月8日までの2週間、抹茶スイーツ専門店「茶の環」が期間限定で出店します。広島を本拠地とする「茶の環」は、創業から70年を迎える老舗の茶舗で、その豊かな歴史と品質の高さが多くのファンを惹きつけています。

茶の環の魅力

「茶の環」の最大の特徴は、何と言っても日本一の茶鑑定士、森田治秀氏が監修した独自ブレンドの宇治抹茶「金天閣」を使用していることです。この特別な抹茶は、味・色・香りのバランスを考え抜かれたもので、抹茶本来の深い味わいを感じさせます。抹茶スイーツは、美味しさを引き出す熟練パティシエのレシピによって作られており、「抹茶風味」ではなく「本物の抹茶」を味わえる贅沢な体験がします。

人気の抹茶スイーツ

「茶の環」では、様々な抹茶スイーツが楽しめますが、その中でも特に注目したいのが「抹茶満月」と「純濃抹茶ガトーショコラ新月」です。

抹茶満月

「抹茶満月」は、広島で愛され続けてきたしっとりとした抹茶バターケーキです。税込2,160円という価格で提供されています。このバターケーキは、一口食べると抹茶の芳醇な味わいが口中に広がり、抹茶が苦手な人でも楽しめる上品な風味が特徴です。

純濃抹茶ガトーショコラ新月

次に、「純濃抹茶ガトーショコラ新月」は税込3,240円で販売されており、抹茶とホワイトチョコレートの絶妙な組み合わせが楽しめる一品です。美しい緑色の断面が目を引くこのスイーツは、冷やして薄く切ることで濃厚な味わいが引き立ちます。パティシエ花口庄太郎氏が手がけたこのレシピは、まさに至高の抹茶スイーツと言えるでしょう。

パッケージにもこだわり

「茶の環」のスイーツは、そのパッケージデザインにも拘っています。デザイナーの相澤幸彦氏が手掛けたパッケージは、フランス・パリのデザインアワード「DNA DESIGN AWARD 2023」で受賞を果たしました。このパッケージは、色遣いや模様において、石臼をモチーフにした独自のデザインが海外でも評価されています。

まとめ

「茶の環」は、上質な抹茶スイーツを楽しむための場所となります。まさに食べる抹茶を具現化したスイーツ達は、多くの甘党の心を掴むでしょう。この機会に、ぜひ大丸梅田店でその魅力を体験してください。色鮮やかで濃厚な味わいの抹茶スイーツが、皆様をお待ちしております。

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