石狩市にオープン！韓国ワッフル専門店ワッフルカーンの魅力

韓国の人気スイーツ、ワッフルカーン石狩店がオープン

2023年10月21日、石狩市に新たなスイーツスポットとして「ワッフルカーン石狩店」がオープンします。この店舗は、韓国発のワッフル専門店で、実績のある人気ブランドが日本に上陸したものであり、これまでの成功ストーリーを継承しながら地域に根付いた店舗として期待されています。

ワッフルカーンの魅力

ワッフルカーンの魅力は、その健康志向のメニューです。生地には5種類の穀物が含まれ、甘さやカロリーを抑えた生クリームを使用しています。直径21cmという巨大なワッフルでありながら、ペロリと食べられる軽やかさが特徴です。これにより、甘いものを控えたい方でも安心して楽しめるメニュー構成が実現されています。

日本国内でも生地や生クリーム、シロップは韓国から直輸入しており、韓国本場の味を忠実に再現しています。InstagramなどのSNSでもワッフルカーンのスイーツが多く取り上げられ、話題になっています。また、多くのメディアによっても認知され、人気のスイーツ店として確固たる地位を築いているようです。

石狩市に新たなスイーツスポットを

ワッフルカーン石狩店は、同じ店舗内に「あいすの家芝カフェ店」を併設しているため、訪れたお客様はワッフルはもちろんのこと、ソフトクリームやかき氷、パフェなどの季節に合ったスイーツも楽しむことができます。このように、オールシーズンスイーツを楽しむことができる店舗作りを行っています。

また、スイーツ業界では季節に依存しがちなため、雇用維持が難しいという課題がありますが、通年営業を通じて地方活性化に繋げるビジョンを掲げている点も注目です。地域に根ざしたビジネスモデルを通じて、地域の雇用創出や経済活性化への貢献を果たしていくことで、長く愛される店舗となることを目指しています。