バンヤンツリー・東山が贈る、心温まるクリスマスアフタヌーンティー

バンヤンツリー・東山が提供するクリスマスアフタヌーンティー

世界的なホスピタリティグループ、バンヤン・グループのフラッグシップブランド「バンヤンツリー・東山京都」では、2025年のクリスマスシーズンに合わせて、特別なアフタヌーンティーを開催します。このイベントは、12月1日から25日まで、京都市東山区に位置する割烹料理「りょうぜん」にて行われ、和と洋が見事に融合したメニューが特徴です。特に、炭火で焼き上げる創作団子や、伝統的な和素材を用いたスイーツが魅力です。

特別なスイーツの数々

アフタヌーンティーの目玉は、なんといってもクリスマスツリーを模した「青のりのおはぎ」。自家製餡を包み込み、華やかな見た目と深い味わいを楽しむことができます。このほかにも、ラズベリー餡子クリームを挟んだピスタチオバターサンドや、厳選した抹茶と餅粉を使用したクレープなど、京都の風味を堪能できるスイーツがたくさん並ぶ予定です。

クレープは、抹茶のカスタードクリームと生クリームが重なり合うことで、香ばしさと甘さが調和します。また、抹茶汁粉の白玉ぜんざいは、宇治・MAEDA OLIVE FARMのオリーブオイルを添えてご提供され、その芳醇な香りが抹茶のほろ苦さと餡の甘みを引き立てます。

炭火で楽しむ団子体験

さらに、特別な体験として提供されるのが、炭火で自ら焼く団子。白とよもぎの二種が用意され、ベリー餡と抹茶餡の二種類の餡子が選べます。香ばしい団子を好みの餡で楽しむことができ、まさに心温まるひとときになることでしょう。

季節の恵みを生かしたセイボリー

アフタヌーンティーには、季節の食材を活かしたセイボリーも豊富に用意されています。たとえば、「柿と芹の胡桃掛け」や「慈姑煎餅と銀杏」など、秋冬の味覚を楽しむことができる上品な前菜が登場します。また、「高菜いくら寿司」や「辛子蓮根」など、京都の伝統的な料理も提供され、見た目にも美しいセイボリーの数々がアフタヌーンティーを彩ります。

開催概要

- 販売期間: 2025年12月1日(月)～12月25 日(木)
- ご提供時間: カフェ 12:00～16:00(ラストオーダー 15:00)
- 店舗: 割烹料理「りょうぜん」
- 料金: 8,000円(税金・サービス料込み)

このクリスマスアフタヌーンティーは、ただの食事ではなく、特別な体験を提供することを目的としています。京の食材を生かした新たな味わいをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。お予約はお早めに。

予約情報

予約やお問い合わせは、バンヤンツリー・東山京都へ。電話番号075-531-0500または、オンライン予約ページをご利用ください。

バンヤンツリー・東山京都の魅力

このホテルは、京都の祇園・東山地区に位置し、清水寺の近くから美しい景観を愉しめる贅沢な立地にあります。全52室からなるこの宿泊施設には、天然温泉と能舞台も完備しています。訪れる人々には、京都の魅力と自然の豊かさが体験できる空間を提供いたします。北山杉の香りに包まれながら、心に残る特別なクリスマスを過ごしてみてください。