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新メニューの登場

株式会社札幌かに本家が、東海地区を中心に展開するかに料理店で新たなメニューを発表しました。「かにクリームコロッケ」と「かに釜飯」の2品が特別コースで提供されるこの機会を見逃せません！

かにクリームコロッケ

重視したのは「軽やかさ」と「濃厚さ」の両立。贅沢に使用されたズワイかにが全体に行き渡り、専門店ならではの圧倒的な満足感を提供します。このクリームコロッケは、油にこだわり、「菜種の圧搾一番搾り油」のみを使用しました。原材料はオーストラリア産の遺伝子組換えでない菜種で、安心・安全の品質が保証されています。サクッとした衣の中から、上質な味わいのかにの旨味が溶け出し、一口食べるごとに口の中で広がる上品な味わい。これまでにない新しい体験を提供します。

リニューアルされたかに釜飯

新たに進化した「かに釜飯」は、熱々のお出汁でお茶漬け風に楽しめる二度の味わいが特徴です。炊き立ての釜飯は、まずそのままでかに本来の風味を堪能した後、熱々のお出汁をかけて贅沢なお茶漬け風の一杯を楽しんでください。

一膳目：かにの豊かな風味を

かにの身はふっくらと蒸し上がり、甘みとコクを引き出しています。これまでの出汁の配合を見直し、かにの殻から丁寧に抽出した特製出汁がポイント。お米一粒一粒に入り込んだ出汁の味わいが堪能できる瞬間です。

二膳目：お出汁をかけて

さらに熱々のお出汁をかけることで、かにの濃厚な旨味が出汁に溶け出し、新しい絶品の茶漬けに変身します。お好みで添えた「わけぎ」を加えると、爽やかさがプラスされ、最後の一口まで贅沢に楽しむことができます。

3つのお得なコース

この新メニューは、それぞれ魅力的な3つの会席コースで提供され、ランチタイムのみで楽しむことができます。

会席「小樽」 3500円（税込）

新作の2品を楽しめるお得な会席。

会席「旭川」 3000円（税込）

札幌かに本家の名品が楽しめるお得な会席。

会席「寿」 5000円（税込）

伝統の味わいと新作が楽しめるお手頃な会席。

実施店舗

新メニューは全4店舗で提供されます。詳細は以下を参照。

• - 豊田城店: 愛知県豊田市、提供期間2026年7月20日〜9月30日。
• - 秋田店: 秋田市アトリオンビル最上階、提供期間2026年7月24日〜9月30日。
• - 仙台店: 仙台市国分町、提供期間2026年7月30日〜9月30日。
• - 太田川駅前店: 東海市、提供期間2026年8月1日〜9月30日。

電話予約やWebでの予約も受け付けているので、ぜひこの機会をお見逃しなく！

関連リンク

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