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渋谷と下北沢に新たなスイーツドリンクが登場

株式会社LD&Kが運営する宇田川カフェ系列の店舗、喫茶メトロ（渋谷）および下北沢propagandaにて、2025年10月1日（水）からベトナム発祥のスイーツドリンク『エッグコーヒー』が提供されます。この特別な飲み物は、長い歴史を持ち、1946年にハノイで誕生しました。

エッグコーヒーの歴史

エッグコーヒーは、「牛乳不足」の時代に生まれたと言われています。ハノイのカフェで、牛乳の代わりに卵黄を泡立ててクリーム状にして、濃厚なコーヒーに重ねたのがその始まりです。このレシピは、カフェ ジャン（CAFE GIANG）を中心に70年以上にわたり、地元の人々に愛され続けています。クリーミーで厚みのある味わいは、まるでティラミスのような楽しさを提供します。

新たな提供スタイル

宇田川カフェでは、本場のメソッドに基づいて、顧客が注文してから一杯ずつ丁寧に仕立てます。そのため、新鮮な風味を楽しむことができるのです。深煎りの自家焙煎豆を使用した『宇田川ブレンド』というエスプレッソの上には、一杯ごとに贅沢に卵黄を2つ取り入れたフワフワのエッグフォームがのせられます。これにより、見た目にも美しい一杯が完成します。

もう一つの新メニュー：ハイビスカスピーチティー

同日、宇田川カフェの人気ドリンク「ハイビスカスティーパンチ」が進化した新メニュー「ハイビスカスピーチティー」も登場します。このドリンクは、フルーティーな酸味とピーチの甘さが融合した爽やかな一杯で、一部店舗を除いて宇田川カフェ系列の各店舗で提供される予定です。

この新しい秋の味覚は、コーヒー派の方にもティー派の方にも楽しんでいただける内容となっており、心温まるひと時を提供することが期待されています。

商品情報

• - 商品名: エッグコーヒー
• - 提供開始日: 2025年10月1日（水）
• - 提供店舗: 喫茶メトロ（渋谷）、下北沢propaganda
• - 価格: 1,100円（税込）

• - 商品名: ハイビスカスピーチティー
• - 提供開始日: 2025年10月1日（水）
• - 提供店舗: 宇田川カフェ、Cafe BOHEMIA、桜丘カフェ、道玄坂カフェ、宇田川カフェ別館、宇田川カフェsuite、喫茶メトロ、下北沢propaganda、Cafe BOHEMIA 心斎橋（大阪）、KARIYUSHI COFFEE AND BEER STAND（沖縄）
• - 価格: 935円（税込）※一部店舗では異なる場合あり

家でも宇田川カフェの味を

宇田川カフェ系列の定番『宇田川ブレンド』コーヒー豆も、公式オンラインショップにて販売しています。自宅でも宇田川カフェの特別な味を楽しむことができます。ぜひお試しください。
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まとめ

この秋、伝統の味わいを再現したエッグコーヒーと、進化したハイビスカスピーチティーが皆様を待っています。新しいカフェ文化の潮流を感じに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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