ANAクラウンプラザホテル千歳で楽しむ秋の抹茶と華やかなスイーツブッフェ

秋の抹茶とピンクのハーモニー

ANAクラウンプラザホテル千歳は、特別なスイーツ＆ランチブッフェ「抹茶とピンク」を2025年9月1日から10月13日まで開催します。このブッフェでは、季節の味覚である抹茶を主役に、可愛らしいピンクのスイーツと楽しい料理が勢ぞろいします。大人は3,200円、小学生は1,600円、幼児は600円で、豪華な食の体験をお楽しみいただけます。

抹茶の豊かな風味

新茶を経て、秋になるとまろやかな風味が増す抹茶。このブッフェでは、旬の抹茶をふんだんに使用し、香り高く上品なスイーツを提供します。ラインアップには、濃厚なチーズが魅力の「抹茶のチーズケーキ」や、抹茶とゆずの風味が楽しめる「抹茶のオペラゆず風味」、さらには紫蘇が香る「フランボワーズムースと抹茶のクリームのミニパフェしそ風味」など、多彩なスイーツが登場します。

シェフのこだわり

ハスカップザ・ガーデンの料理長、山本昭典は、日本と海外の食材を駆使した創作料理に力を入れています。今回のブッフェでは、抹茶を使った天ぷらとだし茶漬けが絶品です。また、抹茶とチーズのカルボナーラなど、和洋の魅力が織りなすメニューも魅力の一つ。オープンキッチンから揚げたての料理を楽しめることで、食事とともに楽しい雰囲気も味わえます。

スイーツメニューの魅力

スイーツには、抹茶を練り込んだ様々なアイテムが揃っています。たとえば、甘さと苦みが融合した「抹茶のブラマンジェ」や、軽やかな食感の「抹茶のティラミス」がゲストを虜にします。また、ぱっと目を引く「タルトセゾン」や、フルーツを使った珍しいスイーツも楽しめます。心温まるスイーツで秋の訪れを感じさせてくれるでしょう。

予約とお問い合わせ

このスイーツ＆ランチブッフェは、ANAクラウンプラザホテル千歳の1階オールデイダイニング「ハスカップザ・ガーデン」にて実施されます。予約は、店舗の直接連絡を通じて可能です。心と身体を満たす特別な時間を、ぜひお友達やご家族とシェアしてください。

心躍る秋の味覚と、目にも美しいスイーツをぜひご体験ください。特別な時間が皆様をお待ちしております。