おにぎりサミット2026が開催決定！多彩な地域と企業が集結し食文化を語る

おにぎりサミット2026、開催概要

2026年1月27日、一般社団法人おにぎり協会主催の『おにぎりサミット®2026』が開催されます。このイベントは、日本各地の食文化を結集させ、おにぎりを世界の共通言語へと進化させるための重要なステップです。今回は、青森県の大間町、静岡県の富士市、愛知県の東海市を含む14の自治体と企業が参加し、それぞれの独自のおにぎりや特産品を披露します。

参加自治体の魅力を体験しよう

本イベントでは、参加各自治体が誇るオリジナルおにぎりとその具材を直接体験できる試食会も行われ、訪れる人々は地域の魅力を感じることができるでしょう。豊かな自然と文化を背景にしたおにぎりの数々が並びます。

社会課題とも向き合う場に

おにぎりサミット2026では、参加者が「お米の価格上昇」「環境問題」「防災と復興」などの社会的課題についても議論します。おにぎりを通じて、地域、企業、一次生産者、教育機関がどのように結びつき、未来の食文化を形成していくのかを考える貴重な機会になるでしょう。

スペシャルゲストと共に盛り上がるトークセッション

今年のサミットには、お笑い芸人のなかやまきんに君と餅田コシヒカリが特別ゲストとして登場し、各自治体のおにぎりを試食したり、おにぎりのトレンドについて語り合ったりします。おにぎりの持つ力や未来について、参加者とともに楽しいトークセッションを繰り広げる予定です。

グローバルな視点でおにぎりを語る

おにぎりは、日本の食文化を代表するフードとして、海外市場でも注目を浴びています。今回のサミットでは、象印やヤンマーなど、多くの企業が集まります。日本の食文化がどのように海外に広がり、新たな市場を開拓しているのか、そしてその可能性についても語ります。様々な視点からのおにぎりに関するディスカッションが期待されます。

食の未来を考える基調講演

基調講演には、東京大学大学院の鈴木宣弘教授を招き、今の日本における食料安保や、生産構造の課題について考えます。彼の専門的な知見を通じ、我々が向き合うべき課題について考察するセッションです。

おにぎり文化の発展を祝う

最後に、一般社団法人おにぎり協会は、今回のサミットを盛り上げる企画として、会員向けに特別な招待企画を用意しています。参加希望者は早めの登録を、お忘れなく。おにぎり文化の魅力を発見しながら、お楽しみいただける空間が広がっています。

おにぎりサミット2026は、多様な文化を根幹に据えた日本の食の祭典です。地域が一つになり、未来に向けた新しい価値の創出を目指すこのイベントに、ぜひ参加し、その目撃者となってください。皆様のご参加を心よりお待ちしております。