日本の伝統文化を現代に再構築することをテーマにした日本茶カフェ「八屋」は、特別なかき氷を販売することを発表しました。その名も『お餅とフルーツクリームのかき氷』です。このかき氷は、今年の5月1日から5月30日までの限定商品で、日本の甘味文化を凝縮した内容となっています。
◆ 特別な味わいと食感
今回のかき氷は、求肥とわらび餅をたっぷり使っており、そのもっちりとした食感が魅力です。さらに、フルーツクリームをプラスすることでトロピカルな味わいに仕上げています。八女市産の高品質な抹茶を使った自家製の抹茶シロップが氷全体に染み込んでおり、春の穏やかな日差しの中で、豊かな茶の香りを楽しむことができます。
このかき氷の特徴は、その中に隠されたあんこ玉とミニわらび餅にあります。福岡県の抹茶を使用した優しい甘さのあんこ玉が口の中で溶け、もちもちの食感が楽しめるミニわらび餅と組み合わさることで、複雑な味わいを生み出しています。上には、キウイや黄桃、フローズンベリーがクリームとともに盛り付けられており、色鮮やかで視覚的にも楽しませてくれます。
◆ 店内で楽しむ贅沢なセット
また、店内でのみ楽しめる特別なほうじ茶セットも用意されており、かき氷と一緒に味わえるとあって、お得感があります。ほうじ茶は、注文が入ってから急須で丁寧に淹れられるため、その味や香りは格別です。
これからの時期、心地よい気候の中で、八屋のオリジナルかき氷を楽しむことができる貴重な機会となります。ぜひこの機会に、日本の文化と併せて贅沢なスイーツを堪能してみてはいかがでしょうか。五感で味わうひと時が待っています。
◆ 店舗の詳細とアクセス
八屋は東京都渋谷区に位置し、店舗内にはイートインスペースも完備されています。日本茶との相性を考えたおにぎりやあんみつも提供されており、日本の食文化を感じながらくつろげる空間となっています。最寄り駅からのアクセスも便利で、訪れる価値があります。ぜひ、5月の爽やかな日々の中で、八屋の贅沢なかき氷をお楽しみください。