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新たな和スイーツ「JP佐賀ゴールドキウイソフトミックス」の誕生

近年、国産の果実を活用したスイーツの人気が高まる中、「JP佐賀ゴールドキウイソフトミックス」が注目を集めています。この商品は、国産のゴールドキウイを贅沢に使用したソフトクリームミックスであり、その風味と食感にこだわっています。

ゴールドキウイの特長

「JP佐賀ゴールドキウイソフトミックス」に使用されるゴールドキウイは、酸味が少なく、甘味が強いのが特長です。これは、苦手とする人も多い酸味の強いグリーンキウイとは異なり、誰でも楽しめる味わいを実現しています。この果実は、佐賀県にある専門農家で栽培され、厳格な品質管理がなされています。ニュージーランドの基準にも適合した安全なゴールドキウイとして、自信を持って提供されています。

本物感を追求した製法

「JP佐賀ゴールドキウイソフトミックス」は、種入りピューレと種無しピューレを巧みにブレンドすることで、本物のゴールドキウイの味わいを再現しています。このプロセスでは、果実の種を潰さないように丁寧に加工を行っており、食感と風味のバランスを保つことが求められました。専門の技術者と共に試作を重ね、理想的な食感を実現しています。

佐賀県の農家のこだわり

「JP佐賀ゴールドキウイソフトミックス」の原料となるゴールドキウイは、佐賀県内の農家によって丁寧に育てられています。佐賀の自然環境はキウイ栽培に最適とされ、唐津市や鹿島市を中心に高品質な果実が生産されています。これらの水果は、専用の選果機を備え、業務効率を高めることでより良いキウイが管理されています。

高品質と安全性への取り組み

日本国内では、特に外食産業において安心・安全な食材に対する求めが高まっています。その流れを受けて、国産原料の使用が重視されています。「JP佐賀ゴールドキウイソフトミックス」は、地域限定で生産されたフルーツ原料のみを使用し、フルーツ本来の味わいを最優先にした製法を採用しています。これにより、食べる人々にその美味しさをダイレクトに感じてもらうことができるのです。

大人向けのソフトクリーム

当社の調査によれば、ソフトクリームの購入者の多くが40代以上の大人であることが明らかになりました。この層は「日本」を意識する傾向が強く、国産食材への関心が高いようです。また、訪日外国人観光客も日本のフルーツに対して強い興味を示しており、外国人観光客のニーズにも応える商品となっています。

日世株式会社について

この高品質のソフトクリームを提供している日世株式会社は、1947年に設立され、日本に初めてソフトクリームを紹介した先駆者的存在です。1962年に社名を日世株式会社に変更し、以降、日本のソフトクリーム業界での地位を確立しています。液体原料、コーンなど、多様な製品を展開し続けています。

「JP佐賀ゴールドキウイソフトミックス」は、そんな伝統を持つブランドの新しい挑戦。ぜひ一度、その洗練された美味しさを体験してみてください。

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