神戸蒸溜所とtokidokiが手掛けたウイスキーが金賞受賞！

神戸蒸溜所と『tokidoki』のコラボレーションによって誕生したウイスキー「PURE MALT WHISKY -望み-」が、世界的権威のある酒コンクール「Spirits Selection by CMB 2025」で金賞を受賞しました。この受賞により、製品の品質と独自性が世界に認められたことが明らかになりました。

神戸蒸溜所は、2022年に設立され、伝統的な蒸留技術を駆使して地元素材を生かした酒造りを行っています。特に「PURE MALT WHISKY -望み-」は、スコッチモルト原酒を厳選し、ミズナラ樽でじっくりと追加熟成されています。このウイスキーは、17ヶ月間、神戸の風土で熟成されることで、豊かな香りと深いコクが生まれました。また、使用される軟水は兵庫県の名水から汲み上げられ、飲みやすさを引き立てています。

さらに、シモーネ・レーニョ氏がデザインしたオリジナルパッケージも、この製品の魅力となっています。『tokidoki』は、アメリカ・ロサンゼルスを拠点とするポップアートブランドで、日本の文化やキャラクターから影響を受けた色鮮やかなデザインが特徴です。今回のコラボも、同ブランドのポップなエッセンスが反映されており、ウイスキーを手に取る楽しさを与えてくれます。

この金賞受賞によって、神戸蒸溜所は国内外での認知度がさらに高まり、質の高いウイスキーを求める多くのファンから支持を受けています。また、同じく神戸蒸溜所が製造した「UMESHU GIN」や「UMESHU WHISKY」も銀賞を受賞しており、地元素材を使用したリキュールとして注目を集めています。

「UMESHU GIN」は、神戸の地元素材をたっぷりと活かして作られ、クラフトコーラのようなスパイシーな味わいが特徴です。一方の「UMESHU WHISKY」は、甘さ控えめで、麦の香りが引き立つ製品です。これらのリキュールもぜひお試しいただきたい逸品です。

神戸蒸溜所の魅力は、徹底した品質管理と地元との連携によって生まれるユニークな製品にあります。日本の伝統的な酒造りを活かしながら、新しい挑戦を続ける神戸蒸溜所の今後の展開にも期待が高まります。今回受賞した「PURE MALT WHISKY -望み-」をはじめ、彼らの製品は、確かな味わいを求める方々にとってぜひ一度は試していただきたいものです。神戸蒸溜所の公式サイトやSNSで最新情報をチェックし、ぜひ直接その魅力に触れてみてください。公式HP: 神戸蒸溜所

今後も神戸蒸溜所は、多彩なラインナップで私たちを楽しませてくれることでしょう。ぜひ、その魅力を体感してみてください。