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茨城県水戸市で子ども食堂とサンドイッチカフェが誕生！地域の絆を深める挑戦

新たな地域支援の形が水戸に誕生

プロジェクトの背景

茨城県水戸市に、2025年8月にオープン予定の新しいサンドイッチカフェが注目を集めています。このカフェは、なんと子ども食堂を併設するというユニークな試み。プロジェクトは、子どもたちの貧困問題と地域活性化を同時に解決しようとする、株式会社アズONE飯田屋の挑戦から始まりました。

近年、全国的に子どもの貧困は深刻な問題となっています。特に地方では、支援の手が届きにくい現状が広がっており、精神的、または経済的な支援が求められています。このプロジェクトの発起人は、自身の育児経験や学びを通じて、「何かを始める必要がある」と強く感じ、行動に移すことを決意しました。特に発達障害を持つ子どもを育てている親として、安心して過ごせる場所の重要性を実感しています。

サンドイッチカフェと子ども食堂の融合

本カフェの最大の特徴は、サンドイッチ専門店として営業しながら、平日の午後は子ども食堂って変わった形を取ることです。具体的には、カフェとしての収益の一部は子ども食堂の運営費用に充てられ、持続可能な支援モデルを確立します。対象年齢は3歳から17歳まで、地域の子どもたちに安心して来ることができる場所を提供します。

さらに、このプロジェクトは就労支援にも取り組んでおり、経済的に困難な状況にある方々に働く機会を託けることを目指しています。前職での経験を生かし、地域の雇用を創出することで、地域経済の活性化を図ります。

地域コミュニティの形成

サンドイッチカフェは単なる飲食店にとどまらず、地域の人々が交流できる「助けの場」としても機能します。定期的に意見交換会やイベントが予定されており、地域住民が主体的に参加できる機会が設けられます。水戸市及び近隣市町村の子どもたちが集う場所として、また地域住民の絆を深めるための拠点として期待されています。

支援者へのリターン

プロジェクトを支援してくださる方々には、特別なリターンが用意されています。例えば、10,000円以上の支援を行った際には、店舗の年間パスが発行され、全日利用可能。初来店日から1年有効とされており、様々な食事を楽しむことができます。支援金額に応じて用意された其他のリターンもあり、特別なギフトが受け取れるチャンスもあります。

クラウドファンディングによる資金調達

このプロジェクトは現在、300万円を目標にクラウドファンディングを実施中です。集まった資金は、店舗の設備や人件費など、必要な経費に充てられます。地域と共に歩むことを重視した運営方針があり、支援者の意見も積極的にとり入れる予定です。このようにして、地域をより良い場所にしていく為の活動を推進していく方針です。

「サンドイッチカフェを通じて、地域の人々の笑顔や子どもたちの未来を支えたい」という想いが込められたこのプロジェクト。ぜひ、応援してみてはいかがでしょうか。