ノトヒバカラベーカリーが新たに提案する健康的な「あさニコ」パンの魅力

健康意識に応える「あさニコ」パンの登場

ノトヒバカラベーカリーが新たに展開した「あさニコ」パンは、健康意識を持つ消費者に向けた新しい食の提案です。このパンは、単なる美味しさだけでなく、「栄養バランス」や「血糖値コントロール」、さらには「腸活」など、多様な健康的な機能性を兼ね備えています。

レジスタントスターチの魅力

「あさニコ」パンの鍵となるのが、レジスタントスターチ、すなわち難消化性でんぷんです。これは、消化器官で消化されることなく腸内に到達し、水溶性食物繊維のような役割を果たします。腸内環境を整える効果が期待されており、さまざまな研究でもその有用性が確認されています。

アメリカ食品医薬局（FDA）や欧州食品安全機関（EFSA）からも、レジスタントスターチを活用した商品の有用性が認められています。つまり、このパンには、現代の食生活における課題を解消する要素が詰まっているのです。

その名の由来と健康効果

「あさニコ」という名称には、朝食の重要性と食物繊維摂取の重要性が込められています。食物繊維は、食後の血糖値の急上昇を抑える「セカンドミール効果」を持っており、健康的な食生活の維持に寄与します。しかし、現代人は毎日約5g以上の食物繊維が不足していると考えられています。朝の忙しい時間にぴったりな「あさニコ」パンを取り入れることで、手軽にこれを解消できればと考えているのです。

パンの特徴と風味

「いける」と思わず称賛する人が続出するような、独自の甘みと風味を持つこのパンは、玄米甘酒を使用しており、もっちりとした食感が特徴です。和惣菜と組み合わせることで、主食代わりにもなります。そのため、ダイエットを考える方や、糖質の食べすぎを心配する方にとっても、非常に助かる選択肢となります。

今後の展開に期待

ノトヒバカラベーカリーでは、既に病院や介護施設、ホテル、スポーツ施設、ネット通販など、さまざまなシーンでの需要を想定しています。また、今後はさらに多様な食材のバリエーションを加えることで、商品ラインナップを増やしていく予定です。

店舗情報とアクセス

「ノトヒバカラベーカリー」は、石川県金沢市駅西新町に位置し、平日は9時から19時、土日祝は7時から19時まで営業しています。定休日は火曜日で、約25台分の駐車スペースも完備しています。ヘルシーで美味しい「あさニコ」パンは、ぜひ一度試してみてください。

住所: 〒920-0027 石川県金沢市駅西新町3丁目11-9
電話: 076-222-1139
公式ウェブサイトはこちら