家族で楽しめるグルテンフリーブッフェ、クリスマス特別開催！

クリスマスに家族で楽しむグルテンフリーブッフェ

2025年12月25日、兵庫県神戸市の「健民ダイニング」で特別なクリスマスイベント「クリスマスファミリーGFブッフェ」が開催されました。このイベントは、小麦不使用のグルテンフリー料理を提供し、小麦アレルギーを持つお子さまをはじめ、全ての家族が安心して食事を楽しめる機会を創出することを目的としています。

家族のための特別なクリスマス

「健民ダイニング」は、ビーフンシェアNo.1のケンミン食品株式会社が運営するビーフン専門の中国料理店です。今回のイベントは、日本全国で多くの家族から寄せられた感謝の声を基に企画されました。この様子は大阪・関西万博での「GF RAMEN LAB」での成功を受けたもので、特に小麦アレルギーを持つお子さんが大好きな料理を選べることへの喜びが強調されています。

実際に参加された家庭からは、「一緒に食べられるメニューがたくさんあって楽しかった」、「こういったイベントを待ち望んでいた」との声が寄せられ、家族の絆を深める貴重な瞬間となったことが伺えます。

特別メニューの豊富さ

このブッフェでは、クリスマスらしい料理がラインアップされており、手羽先のローストチキンや米粉のクレープが登場しました。その中でも、「GF RAMEN LAB」で提供された話題の「GFしょうゆラーメン」は特に人気を集め、テーブルを囲む皆でシェアする楽しさがありました。こうした美味しい料理を通じて、家族の室での団らんを演出したのです。

参加者は、食事を囲むことで生まれる会話や笑顔、そして特別な記憶の形成を楽しむことができました。今日のような日を通じて、家族全体が楽しい思い出を持ち帰ることができたことが大変意義深いといえるでしょう。

これからの取り組み

ケンミン食品は、今後もお客様に寄り添い、食事の選択肢を増やすための活動を強化していく方針です。イベントの成功を受け、さらなるグルテンフリー菜のメニュー開発も期待が持たれます。大切な家族のため、そして特別な日々のために、これからも多様な食事が提供されることを願っています。

この特別イベントは多くの家庭に笑顔をもたらし、2026年1月には再び「GF RAMEN LAB」が健民ダイニングでの間借り営業を予定しています。詳細は公式SNSで随時更新されるので、ぜひチェックしてみてください。家族全員が安心して楽しめる料理の数々が待っています！

企業プロフィール

ケンミン食品は、1950年に神戸で創業し、国内ビーフン市場で45.5％のシェアを誇る企業です。創業以来、健康を提供する理念を持ち、即席ビーフンを始めとする様々な米を原料とした加工食品の開発と提供に取り組んでいます。特に、2020年に立ち上げた「GF RAMEN LAB」では、すべての人にラーメンを提供することを目指しています。

アレルギーや食事制限を尊重した新しい食文化の提供を通じて、今後も多くの家族に楽しい思い出を与えてくれることでしょう。