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大阪本町で初のハイブリッドフードコート「HUB KITCHEN」

2022年1月14日、大阪の本町で新しい形のフードコート「HUB KITCHEN」がオープンしました。この場所は、コロナ禍の影響で需要が高まったテイクアウトとデリバリーを専門にしたクラウドキッチンの要素を取り入れつつ、イートインも可能なハイブリッド型の食の空間です。

様々なジャンルが楽しめる

HUB KITCHENは、複数の店舗が集結し、一つの場所で多様な料理を楽しめる魅力があります。朝から夜まで営業しており、アルコールも提供しているため、まるで賑やかな横丁のような雰囲気が醸し出されています。このスタイルにより、訪れる人は気軽に様々な料理を楽しむことができるのです。

クラウドキッチンとは

クラウドキッチンは、アメリカやインドで急速に発展している飲食業態の一つです。従来の飲食店とは異なり、料理は事前にインターネットや電話で注文を受け付けた後、専門のレンタルキッチンで調理され、デリバリーやテイクアウトで提供されます。この新しい形態は、効率的かつ柔軟な飲食サービスを実現させています。HUB KITCHENもこの流れに乗り、多くの飲食店に新たな可能性を提供しています。

HUB KITCHENの営業時間とアクセス

HUB KITCHENの営業時間は11:00から翌3:00まで（店舗によります）。そのため、昼食やディナーはもちろん、夜遅くまで活動している人にも利用しやすい環境が整っています。詳細は以下のWEBサイトをチェックしてみてください。

HUB KITCHEN WEBサイト

会社概要

運営会社は株式会社FTFで、所在地は大阪市西区の立売堀にあります。事業内容は飲食フランチャイズやOEM事業、代理店営業など多岐にわたります。代表取締役は大前陽亮氏で、各店舗の魅力を最大限に引き出す取り組みを行っています。

FTF WEBサイト

まとめ

HUB KITCHENは、大阪本町エリアで新たな食体験を提供する場として注目されており、地域の食文化の新しい発信地となることが期待されています。多種多様な料理を手軽に楽しむことができるこのフードコートへ、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

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