ザ・サウザンド京都で初夏を味わう
京阪グループが誇る「THE THOUSAND KYOTO (ザ・サウザンド京都)」では、2026年5月から始まる初夏の訪れを感じる特別なスイーツを提供します。2階のカフェ&バー「TEA AND BAR」では、現代の茶会をテーマにしたスタイリッシュな空間で、季節にふさわしいスイーツが堪能できるイベントが開催されます。
この時期限定で楽しめるのは、マンゴー・フルール、リーニュ・ド・シトロン・エ・テ、バスクチーズケーキ、そして、1日10食限定のリュクス・メロン・ボウルです。瑞々しい果物を使ったスイーツたちが、訪れるたびに新たな感動を与えてくれることでしょう。
初夏スイーツの詳細
1. マンゴー・フルール
陽光を浴びて育ったマンゴーとパッションフルーツを主役にしたこの一品は、気品あるジャスミンのムースが重なり、ライムゼリーの酸味が心地よい爽やかさを演出します。
2. リーニュ・ド・シトロン・エ・テ
まろやかなはちみつレモンムースに甘酸っぱいレモンカードが絶妙に入り組み、レモンティーアイスの香りとともに、爽快な酸味を楽しめる逸品です。
3. バスクチーズケーキ
とろける口どけが特徴のこのスイーツは、ほんのり塩味を効かせたマスカルポーネバニラクリームと、食感のアクセントとなる自家製オランジェットが相性抜群。オレンジアイスが加わることで、豊かな美味しさが広がります。
4. リュクス・メロン・ボウル
初夏の光を感じるために特別に作られたこのパルフェは、果肉がたっぷりのメロンを器に、大きなプレートで演出しています。サイダーのジュレと杏仁ミルクプリンが重なり合うことで、さっぱりとした味わいに仕上げられており、特別感あふれる一皿となっています。期間は5月29日から7月12日までの間に、予約が必要ですが、たった10食分のみの提供です。
カフェ&バー「TEA AND BAR」
営業時間は11:30から21:00までで、特にドリンクセットは事前予約が可能です。初夏のスイーツに合わせて、和紅茶やコーヒーを楽しみながら、優雅なひとときを過ごすことができます。
スイーツの詳細や予約については、TEA AND BARの公式サイトをチェックしてみてください。季節ごとの美しさを映し出した限定メニューで、初夏の風を感じる贅沢な味わいが皆さまを待っています。