横浜の名店が贈る新スイーツ『Puffangel』の魅力とは

横浜の洋菓子ブランドの新たな挑戦

横浜で50年以上の歴史を誇るパティスリーブランド「Huffnagel（フフナーゲル）」が、10月9日に新作スイーツ『Puffangel（パフェンジェル）』を発売します。この商品は、横浜の開港当時の文化を背景に持ち、シンプルさを追求したバターシルククッキーです。

ブランドの歴史

Huffnagelは、2021年に株式会社かをりから誕生した新しいブランドです。その名称は、かつて横浜に存在した西洋式ホテルのオーナー、Huffnagel氏に由来しています。ブランドは「時空を結ぶホテル」をコンセプトに、西洋と日本の文化交流を象徴しています。これまで横浜の地で愛され続けてきたこのブランドの新作は、特に注目に値します。

『Puffangel』の特徴

こだわりの素材

『Puffangel』は、贅沢に使用された44％のバター、絹をイメージさせるシルク、そして粉糖からなる素材のハーモニーで成り立っています。この3つの素材が絶妙に組み合わさり、しっとりとした食感とリッチな風味を実現しました。

天使がテーマ

製品名の由来について、『Puffangel』はHuffnagelの「H」を「P」に変え、さらに言葉を並べ替えたことで生まれた造語です。Puffはふんだんに使われる粉糖を示し、Angelは天使や金貨を表現しています。デザインやテーマにも、ある名作映画からインスパイアを受けた要素が含まれ、夢と奇跡を演出するような世界観を追求しています。

パッケージへの工夫

『Puffangel』のパッケージは、手に取った瞬間からその世界観を楽しめるように設計されています。箱の蓋が開くと、美しい花弁のように広がるお皿に変わり、粉糖を盛り付けて楽しむための形状が施されています。また、パッケージ底面には、ブランドの想いやメッセージが込められており、五感から六感へのつながりを感じることができる工夫が凝らされています。

商品概要

- 発売日: 10月9日（水）
- 店舗: 横浜赤レンガ倉庫店、公式オンラインストア、催事出店店舗
- 内容量: バターシルククッキー16枚
- 価格: 1,800円（税込）
- 箱サイズ: W86 ✕ D86 ✕ H86 mm

さらに、特別な楽しみ方として、粉糖の量を調整することで、さまざまな味わいを楽しめます。食感が時間とともに変化し、クッキーがしっとりと馴染んでいく過程も楽しむことができるため、まさに一粒一粒が特別な体験を提供してくれるのです。

プロモーションイベント

商品発売記念として、10月11日に横浜赤レンガ倉庫でイベントが開催されます。第一部は報道関係者向けに、ブランドの紹介や試食会が行われ、第二部では一般のお客様を対象にしたトークショーや試食会が行われます。参加者には、フフナーゲルの他のスイーツも楽しめる特典やお土産も用意されており、ブランドへの理解を深める良い機会となっています。

横浜の特別なスイーツを楽しむ機会をお見逃しなく！