金沢の冬を堪能！金澤町家周遊ツアーとフードピア金沢

冬の金沢では、豊富な食材をテーマにした「フードピア金沢」が開催されています。このイベントは、地元の食文化や金沢の芸妓、老舗の店舗、伝統的な金澤町家などを活用し、地域資源を最大限に生かした取り組みです。特にこの時期に行われる「金澤町家周遊ツアー」は、地域の魅力を直に感じられる貴重な機会です。

このツアーは2016年から行われており、金沢の伝統的な町家を散策しながら、歴史や地域資源を知ることができる内容になっています。参加者は旅の終わりに、町家に併設された飲食店で地元の料理を楽しむこともできます。2023年のツアーは1月27日（日）に「材木町界隈ツアー」が開催され、金沢美術工芸大学の坂本英之教授がガイドを務めました。

ツアーには石川県内外から12名の参加者が集まり、町の風情を感じながら、残る金澤町家の文化や活用事例に耳を傾けました。参加者はその話に興味を惹かれ、歴史的な建物を確認しつつ真剣に学んでいました。このイベントは、金沢の冬の風物詩として多くの人々を引き寄せています。

「金澤町家周遊ツアー」はその後、2月2日、16日、17日、23日にも開催されます。それぞれ異なる地域で金沢の町家の魅力を感じることができるコースが用意されていますので、事前に予約が必要です。詳細は「フードピア金沢2019」の公式ウェブサイト（フードピア金沢2019）で確認できます。

金澤町家について

金沢の町家は、伝統的な構造や意匠を持ち、文化や歴史を伝える木造住宅です。昭和25年の建築基準法施行時に現存していた建物がその対象です。また、武士系住宅や近代和風住宅も含め歴史的な建築物として認識されています。これらの町家は、金沢の街並みを形成しており、観光に訪れる人々にとっても大きな魅力となっています。

予約・問い合わせ先

参加希望の方は、(株)ケイ・シイ・エス（TEL: 076-224-4141）までお問い合わせください。平日の10:00〜18:00に対応しています。また、フードピア金沢開催委員会事務局の柿・竹澤（電話は平日9:00〜17:00）に直接連絡することも可能です。連絡先住所は石川県金沢市尾山町9-13、金沢商工会議所内です。

この冬、金沢の町を散策しながら、地元の食文化に触れる貴重な体験をしてみませんか？ぜひ参加をご検討ください。