ジョリーパスタの新創作和風パスタ3品が登場！炙り明太子の魅力を味わう

株式会社ジョリーパスタが展開するパスタ専門店、ジョリーパスタが新たな創作和風パスタ3品を発表しました。10月3日(木)に登場するこれらの新メニューは、和の素材を取り入れた斬新なパスタで、特に注目されているのが「創作和風パスタ炙り明太子と赤エビのクリームソース」です。このパスタは、海の幸をふんだんに使い、隠し味としてお出汁を加えた明太子ソースが特徴です。食材には炙り明太子や赤エビ、イカ、とびこが使用されており、贅沢でありながらもどこか親しみを感じる味わいが魅力です。別添えの温かいクリームソースをかけることで、まろやかな口当たりの明太子クリームパスタとして楽しむことができます。

2品目は「創作和風パスタ炙り明太子」で、プチプチとした食感の明太子が主役です。香ばしく炙られた明太子に、むきエビやイカが合わせられており、素材本来の旨みを存分に味わえる一品となっています。お出汁の利いた明太子パスタは、味わい深く、食べるたびにその魅力が伝わることでしょう。

最後に紹介するのは「創作和風パスタ国産米茄子ととろ～りチーズのボロネーゼ」。こちらは、肉厚でジューシーな国産米茄子と共に、コクのあるボロネーゼソースが絡み合っています。茄子の上には削りたてのグラナパダーノチーズがトッピングされ、濃厚な味わいが楽しめる一品です。じっくりとソテーされた茄子は、とろけるような食感を誇り、ボロネーゼと共に口の中で広がる深い味わいは、まさに至福の瞬間を提供します。

これらの新創作和風パスタは、全318店舗で販売される予定で、限定メニューとして楽しむことができます。日々の食事や特別な日の外食に、ぜひお近くのジョリーパスタでこの和風パスタの新作を堪能してみてください。和の食材の良さを引き立てるパスタで、あなたの食卓をより豊かにしてくれること間違いなしです。ジョリーパスタは、これからも新たな味を創造し、お客様の期待に応えるパスタの専門店として進化を続けていきます。