家族で楽しむ！ハワイのコーヒー焙煎体験とサステナビリティツアー

今年の春、家族全員で楽しむことができる特別なイベントが開催されます。UCCが運営するハワイのコナ地区にある直営農園では、4月1日から4月4日までの間、コーヒー焙煎体験とサステナビリティ農園ツアーが行われます。このツアーは、家族で学びながらサステナビリティを感じられる貴重な機会を提供します。

ツアーの魅力

この体験型ツアーでは、農園内を歩き回りながら、コーヒーの生産過程やサステナブルな取り組みについて説明が行われます。特に4月はコーヒーチェリーが実り始める時期であり、栽培の現場を見学する絶好の機会です。ツアーの一環として行われる焙煎体験では、参加者自身がコーヒー豆を焙煎することができ、約200gのお土産として持ち帰ることが可能です。また、普段一般には公開されていないゲストハウスでのランチBBQも楽しめます。

コーヒーとサステナビリティ

取り扱うコーヒーは、限られた生産地でのみ育成されているため、様々な社会的課題に左右されやすいものです。ハワイの農園では、そんなコーヒーが抱えている問題を直視しつつ、持続可能な農業を目指して様々な試みを実践しています。このツアーに参加することで、コーヒーがどのように栽培され、私たちの手元に届けられるのかを理解することができるでしょう。