ダイニングエッジが深夜アイスの真夜中牧場を完全子会社化

ダイニングエッジ、真夜中牧場を完全子会社化

株式会社ダイニングエッジが2024年7月1日、夜専門のアイスクリーム店「真夜中牧場」を運営する株式会社otonomicsの全株式を取得し、完全子会社化することを発表しました。ダイニングエッジは東京都墨田区に本社を置く企業で、代表取締役の及川裕樹氏がこの新しい事業展開を先導します。

M&Aの背景

ダイニングエッジのこのM&Aは、同社のミッションである「世の中の日常に小さな喜びを提供する」と、真夜中牧場の「1日の終わりに小さな喜びを」という理念が見事に合致したことが大きな要因です。さらに、今回の統合によって非アルコール業態をポートフォリオに加えることができ、ビジネスの多様性が増すことも重要なポイントとなりました。

真夜中牧場とは

「真夜中牧場」は、東京都内で16:00から24:00まで営業するアイスクリーム専門店です。ここでは、独自にブレンドしたクリームや厳選された食材を使った濃厚なアイスクリームを楽しむことができます。特に一日の締めくくりとして、またはお酒を楽しんだ後の「締めアイス」としての需要が高まり、各種メディアでも注目されています。この新たなアイスクリームの楽しみ方は、都内の夜の風景とともに浸透しつつあります。

ダイニングエッジ代表取締役及川のコメント

「真夜中牧場のユニークな取り組みやotonomics社の革新性に強く共感し、グループに加わってもらうことを決定しました。大村前社長が築き上げたブランドとダイニングエッジの飲食事業とのシナジーを最大限に活用して、新たな価値を提供していく所存です。また、非アルコール業態への挑戦を通じて、より魅力的な会社であり続けるために努めてまいります。今回のM&Aで、グループ全体で4業態8店舗体制となりますので、皆様からの情報や支援を心よりお願い申し上げます。」

このように、ダイニングエッジは「真夜中牧場」を取り込み、新たなビジネスモデルを築く姿勢を示しています。顧客に喜びをもたらすためのアイスクリームの新習慣が夜の東京都内で広がることが期待されます。エンターテインメント性を持つこの新しい試みが、果たしてどのような反響を呼ぶのか、今後も目が離せません。

お問い合わせ先

株式会社ダイニングエッジ
広報部担当：江口
Email：[email protected]

この新しいアイスクリームビジネスに関心を持つ方は、ぜひ「真夜中牧場」の公式サイトもチェックしてみてください。アイスクリームをすることで、日常に小さな喜びをもたらす新たな体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。