長崎マリオットホテルでは、初夏を迎え、オールデイダイニングHARBELLA(ハーベラ)で新たなメニューが登場します。6月1日からスタートするこの「長崎×地中海」フェアは、長崎県の新鮮な食材をふんだんに使った地中海料理が特徴です。地中海地域、特にスペイン、イタリア、フランス南部、ギリシャからの独特な食文化が、フレンチ技法によって見事に融合されています。
美しい潮風を感じる中で、料理を楽しむことができるこの場所では、長崎の恵みを最大限に活かした一皿を提供してくれます。例えば、地元の鮮魚や長崎和牛を使った料理が登場し、そこに彩りを添える旬の夏野菜も絶妙に組み合わされています。また、オクラのサルピコンや、赤パプリカの甘さが引き立つロメスコソース、シャキッとした酸味が特徴のザジキといったソースも絶品です。これらの料理は、ゲストに「また来たい」と思わせる魅力を持っています。
メニューには、ランチコースが平日のみ5500円から、通常は6500円、7500円の価格設定で、ディナーコースは8000円から始まり、最高で17000円のコースまで多彩に用意されています。特に特別な日を祝うのにぴったりのこのフェアでは、父の日に合わせた「父の日プラン」もあります。
このプランは、6月7日から6月22日までの間に提供され、特別なコースで1ドリンクサービスと地元のクラフトビールを贈呈いたします。このビールは長崎県壱岐市の「ISLAND BREWERY」との提携によるもので、日本や中国、西洋の影響が融合した独特なラベルデザインが特徴的です。そのため、日頃の感謝を込めて、家族や大切な方と特別な時間を過ごすには絶好の企画といえるでしょう。
詳しい予約方法やメニューの詳細は、ホテルのウェブサイトまたはお電話で確認できます。特別な地中海料理と温かいサービスを提供する長崎マリオットホテルで、心温まるひとときをお過ごしください。