高知の食文化を楽しむイベントが大阪に集結!
高知の恵みを味わい、文化を学ぶことができる特別なイベント「高知フードトリップ~乾杯!土佐の宴会開宴~」が、2025年6月18日から23日までの6日間、阪神梅田本店の1階「食祭テラス」で開催されます。このイベントは、高知県地産外商公社が主催し、地元の伝統や特産品を広める絶好の機会となっています。特に「おきゃく文化」や「酢みかん文化」を通じて、参加者は新たな体験ができます。
高知県の魅力を大阪で体感!
最近、高知県に対する関心が高まっています。関西初のアンテナショップ「SUPER LOCAL SHOP とさとさ」では、開業初年度の売上高が2億600万円と目標を超える結果を記録し、地元事業者との取引も過去最高の68億円を達成しました。こうした状況を受けて、今度のイベントでは高知の旬の味覚や文化を楽しむことができます。特に「おきゃく」は、高知県特有の宴会文化であり、参加者同士が気軽にお酒を酌み交わしながら親しくなることができます。
体験型のエンターテインメント
会場には「おきゃく広場」も設けられ、日本酒や地元のビール、高知ならではの郷土料理である「田舎寿司」や「いも天」などを楽しむことができます。特に、6月21日には「土佐のおきゃく」を支えた歴代実行委員長が登場し、座敷遊びや宴会歌についてのレクチャーを行います。この日には、参加者全員で一緒に楽しむ企画も用意されており、お酒を楽しむだけでなく、高知の文化を深く学ぶことができる貴重な機会です。
人気再燃中の「とさかな」も復活
大阪で人気を博していた高知居酒屋「とさかな」が、BARとして復活します。おかみの森裕子さんが、日本酒BARの担当として登場し、こだわりの利き酒セットや高知のグルメ缶詰を楽しむことができます。お酒のお供にぴったりの逸品です。
特産品の魅力を発信
イベント期間中、高知の特産品も多く取り揃えられます。特に、土佐久礼かつお食堂の「鰹のたたき」や、田舎寿司など、高知ならではの味覚を楽しむことができます。さらに、高知の全酒蔵の日本酒も勢揃いし、試飲ができるチャンスです。お酒好きの方々には見逃せない機会となるでしょう。
催し物やトークショーも盛りだくさん
期間中、さまざまな催し物やトークショーが開催される予定です。特に、黒潮町のグルメ缶詰バーやトークショーなど、多彩な内容が用意されています。災害に立ち向かう町から生まれた缶詰の魅力を直接聞ける貴重な機会です。また、メトロミニッツ編集長の古川誠さんによるトークショーも予定されており、高知の魅力を多角的に学ぶことができます。
終わりに
この「高知フードトリップ」は、食や文化を通じて高知を再認識する素晴らしいイベントです。関西にいながらにして高知の本格的な味と文化を体験できる絶好の機会です。ぜひ、多くの方々に足を運んでいただき、高知の魅力を味わっていただきたいと思います。