フォーシーズンズホテル大阪が贈る、夏限定のガストロノミー体験

フォーシーズンズホテル大阪が贈る、夏のグルメコレクション

大阪の夏を彩る新たなグルメ体験が、フォーシーズンズホテル大阪にて始まりました。この夏、同ホテルが展開する「夏のグルメコレクション」では、さまざまな季節の恵みを活かした料理やスイーツが登場します。

新登場のスイーツ「バター香るファリーヌクロワッサンソフトクリーム」

近年、大人気のスイーツがついに登場。フォーシーズンズホテル大阪のベーカリーショップ「ファリーヌ」では、贅沢なバターの香りを楽しめる「ファリーヌクロワッサン」に、氷冷たく滑らかなソフトクリームをトッピングしたハイブリッドスイーツが新たに仲間入りしました。

独自ブレンドの国産小麦を使用し、香ばしさとしっとり感が調和したクロワッサン。このクロワッサンには、北海道産のクリームを使った「北海道ミルクバニラ」、フランス産カカオを使用した「プレミアムチョコレート」、深い香りの「宇治抹茶」、さらに季節ごとに変わる「シーズナルフレーバー」の4種類から選ぶことができます。

提供期間は2026年5月29日から9月6日までで、各1,200円。トッピングも自由度が高く、抹茶パウダーやクリスピーライスが無料で楽しめるため、自分だけの特別な一品を作ることが可能です。

ジャルダンのメロンアフタヌーンティー

また、オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」では、メロンをテーマにしたアフタヌーンティーが楽しめます。旬のメロンを贅沢に使ったスイーツの数々が、夏の陽射しとともにテーブルを華やかに彩ります。このアフタヌーンティーは、2026年7月1日から8月19日までの期間限定販売です。

アフタヌーンティーでは、赤肉と青肉のメロンを活かしたタルトや、メロンのショートケーキ、エルダーフラワーの香るヴェリーヌなど多彩なメニューが特徴です。

セイボリーには、鰻やロブスターロールなど、季節の食材を使った品数も豊富で、味わいの重なりを楽しむことができます。料金は平日8,800円、土日祝日9,600円です。

夏を楽しむカクテルとモクテル

さらに、同ホテルの「バー・ボタ」では「101日間の夏物語 in 大阪」というカクテル＆モクテルコレクションが展開され、フレッシュな果実やボタニカルを用いた一杯が用意されています。特に、「ジャルダン・パンチスプリッツ」や「サマーローズ」といったカクテルは、フルーツジュースをベースにした爽やかな味わいが魅力です。

■ 体験を通じての楽しみ

フォーシーズンズホテル大阪では、単なる食事を超えた特別な体験を提供しております。洗練された味わいに夏の新しい生活を融合させることができ、インスピレーション豊かなひとときを楽しむことができます。

これらの特別なメニューを通じて、旬の味覚を堪能できるこの機会をお見逃しなく。予約や詳細は公式ウェブサイトよりご確認ください。

公式ウエブサイト

これこそが、美食の極みを味わえるチャンスです。じっくりと味わいたい方こそ、ぜひ足を運んでみてください。