いわて蔵ビール、梅酒ソーダを300缶限定で新発売！

いわて蔵ビール初の缶入り梅酒ソーダ、300缶限定で登場！

岩手県一関市の「いわて蔵ビール」から、初めての缶入り梅酒ソーダが新登場しました。限定300缶の販売で、隠れた魅力を放つこの商品は、その製造過程にも特別なこだわりが込められています。自家製のジンを使い、熟成された梅との絶妙なバランスが特徴です。

美味しさの秘密とは？

自家製ジンの特別さ

いわて蔵ビールが製造する梅酒ソーダの大きな特徴は、ビール醸造の過程で生じる「オリ」を利用して作られた自家製ジンです。この「オリ」は、酵母とビールが混ざり合ったものですが、これを2度蒸留してクラフトジンに変身させます。特にジュニパーベリーが加わり、深みのある香りが実現されています。

漬け込まれる梅のこだわり

梅酒ソーダに使われる梅は、醸造長の実家で大切に育てられたものです。驚くことに、1年間じっくりと漬け込まれており、その間に豊かな旨味と香りを得ています。これが梅酒ソーダのコクのある味わいを生み出す要因の一つです。

香りと味わいのハーモニー

ジンに含まれる爽やかなジュニパーベリーの香りと、梅の甘酸っぱさが一体となり、お互いを引き立て合う絶妙なバランスを作り上げています。さらに、炭酸の心地よい感触と優しい甘みが加わることで、非常に飲みやすい仕上がりとなっています。

製造責任者のおすすめ

「いわて蔵ビール」の製造責任者である大立目一樹氏は、梅酒ソーダの製造にあたり、ジンと梅の香りが互いに引き立つように製造されたと語っています。特に、氷を入れたグラスに注ぎ、香りと味わいを存分に楽しむことができます。夏の暑さを癒してくれる爽やかな一杯として、ぜひ味わってみてください。

商品情報

- 商品名: 梅酒ソーダ
- 品目: スピリッツ（発泡性）
- 原材料: スピリッツ（自家製造）、梅、砂糖、炭酸
- アルコール分: 8%
- 内容量: 350ml（缶）
- 価格: 800円（税込）
- 販売数量: 限定300缶

購入方法

この梅酒ソーダは、岩手県「世嬉の一酒造」の直売所および公式オンラインショップで購入可能です。直売所は岩手県一関市田村町5-42に位置しています。また、オンラインショップでは手軽にアクセスでき、全国から注文が可能です。

新しい風味の梅酒ソーダを、ぜひこの機会に体験してみてください！商品の詳細や購入については、公式ウェブサイトをご覧ください。