福井県勝山市の激辛カレー「ファイヤーブレスカレー」が登場！ジョロキア使用の刺激的な味わい

激辛ファン待望！「ファイヤーブレスカレー」誕生

福井県勝山市に新登場した「ファイヤーブレスカレー」は、激辛ファンにはたまらない刺激的な一品です。このカレーは、奥越地方の特産品である唐辛子「ジョロキア」を使用し、勝山市観光まちづくり株式会社が開発したもの。激辛香辛料「ジョロキング」とのコラボにより実現しました。

「ジョロキング」とは

「ジョロキング」は、2007年にギネス世界記録に認定された「ブート・ジョロキア」をもとに作られた香辛料です。ジョロキアは勝山市近隣の大野市和泉地区で栽培されています。この辛い唐辛子は、イノシシなどの害獣対策として生産され、手作業で瓶詰めされるというこだわりがあります。

「ファイヤーブレスカレー」の開発は、地域の特産品を活かしたオリジナル商品を作りたいとの熱い想いから始まりました。道の駅「恐竜渓谷かつやま」でも販売される「ジョロキング」を用い、地域の魅力を引き出すユニークなカレーに仕上がっています。

商品の特徴

カレーのラインナップは「ビーフ（一味）」、「ポーク（七味）」、「チキン（九味）」の3種類。それぞれの肉に異なるジョロキングが使われており、パッケージデザインにもこだわりが光ります。辛さの衝撃を描いた恐竜たちがパッケージに登場し、その様子は一見の価値ありです。

食べた瞬間、口の中全体に広がる鋭い痛みが特徴で、まるで口から炎を吹き出すような感覚を体験できます。この一品は、お土産としても話題になること間違いなしです。