洋菓子ブランド「フランセ」が贈る新作スイーツ
表参道の洋菓子ブランド「フランセ」が、平日限定商品として新たに「フランセパニエ ピスタチオ味」を発表しました。このスイーツは、贅沢なひと時を楽しむために作られた、甘美な体験を提供します。販売開始日は2024年11月1日からで、期間限定の販売となりますので、ぜひお見逃しなく!
パニエの魅力
「パニエ」とは、フランス語でバレエのスカートを意味しており、その名の通り、幾重にも重なる薄い生地が、まるでスカートのように美しく仕立てられています。これらの生地は、柔らかい空気の層を形成し、その間に特製のクリームを優しく包み込みます。クリームには北海道産の生クリームとマスカルポーネ、そしてピスタチオペーストがブレンドされており、リッチでコクのある味わいです。
特許製法のパイ生地
フランセ特製のパイ生地には、フィユタージュ・アンヴェルセという逆折り製法が取り入れられています。通常の製法とは逆に、バターで粉を包むことで、サクサクとした食感が楽しめる仕上がりになっています。この技法により、口の中でホロホロと崩れる感覚を味わうことができます。お菓子作りの職人たちの研鑽が成し遂げた、唯一無二の食感と言えるでしょう。
カフェでの楽しみ方
「フランセパニエ」は、併設されているカフェでそのまま味わうことができます。落ち着いた雰囲気の中で、新作スイーツをゆっくりと楽しむのも良し、もちろんテイクアウトも可能です。大切な人とのひとときや、自分へのご褒美にぴったりです。
商品概要
- - 商品名: フランセパニエ ピスタチオ味
- - 販売店舗: フランセ表参道本店
- - 販売価格: 810円(税込)(要冷蔵)
- - 販売期間: 2024年11月1日(金)〜平日限定
フランセの歴史
フランセは1957年に渋谷で創業されて以来、多くの人々に愛され続けてきました。看板商品であるミルフィユは、子供から大人まで幅広い層に支持され、その美味しさには定評があります。素材や製法に徹底的にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作り上げられた洋菓子は、プロの職人の技術が詰まっています。
また、1997年には横浜に拠点を移し、フランス最高職人を招致しながら新たな挑戦を続けています。フランス料理店を手掛けるなどして、食文化の普及にも寄与しています。
表参道本店の魅力
「フランセ表参道本店」は、2018年にオープンしたフラッグシップストアです。美しいステンドグラスで彩られた店内は、訪れる人々を優雅な空間へといざないます。ここでは、フランセの魅力的な洋菓子を楽しむことができ、新たな食の体験を提供してくれます。
ぜひ、この機会にフランセの「フランセパニエ ピスタチオ味」を味わい、贅沢なひと時をお過ごしください。