秋の味覚を楽しむ！有馬温泉の薬膳麻辣湯登場

秋の味覚と健康を融合させた新メニュー

有馬温泉の歴史ある温泉街に位置するレストラン「織─Ori.─by Wellbe」が、2026年11月1日から12月31日の期間限定で、三田ポークと新鮮な野菜を使用した薬膳麻辣湯を提供します。この料理は寒い季節にぴったりで、心も身体も温まる一杯が楽しめます。

薬膳麻辣湯の特徴

この新メニューで注目すべきは、三田ポークのチャーシューが贅沢に使われている点です。さらに、もやし、ほうれん草、うずらの卵、ヤングコーンなど、地元で取れた旬の野菜がふんだんに盛られています。スープは自家製の胡麻豆乳を合わせた八角や花椒が香る薬膳ベースで、まろやかさと心地よい辛さの絶妙なバランスが楽しめます。選べる麺は中華麺またはさつまいも春雨から選べ、価格は税込みで1,980円となっています。このメニューは1日20杯の数量限定で、スープがなくなり次第終了しますので、早めの訪問をお勧めします。

有馬温泉での食の体験

有馬温泉は全国的に有名な温泉地で、その美しい紅葉とともに、訪れる人々に癒しの空間を提供しています。3階建ての「織─Ori.─」は、古民家の魅力を活用した和の趣のある空間で、特に2階の個室からは色鮮やかな紅葉を眺めながら食事を楽しむことができます。また、1階の客席では、和のインテリアに囲まれた落ち着いた雰囲気の中で、リラックスしたひとときを過ごせます。

ご利用情報

営業時間はランチタイムが11時から14時（ラストオーダー13時）、ディナータイムが17時から21時（ラストオーダー19時）ですが、薬膳麻辣湯はランチタイムのみの提供となります。月曜日と火曜日が定休日なので、来訪する際は確認が必要です。さらに、各種グルメサイトや公式サイトからの予約が可能で、予め予約を行えばお取り置きもできます。