夏の訪れを感じる特別なアフタヌーンティーが登場

夏の特別アフタヌーンティーが天王洲で楽しめる

東京・天王洲に位置するオーシャンスタイルレストラン「RIDE」では、2026年7月21日から9月30日までの土日祝限定で、特別なアフタヌーンティーを提供します。このシーズン限りの「MOËT ICE Afternoon Tea ～Blanc d’Été～」は、モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアルとともに、夏の訪れを祝う美しいスイーツとセイボリーのマリアージュを楽しむことができます。

おしゃれに乾杯！モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル

アフタヌーンティーの始まりには、氷を浮かべて楽しむために特別にデザインされたモエ・エ・シャンドンアイスアンペリアルで乾杯。氷が溶けながらシャンパンの豊かな果実味と爽やかさを引き立て、時間と共に変化する味わいを楽しむことができます。この体験を通じて、季節感あふれるひとときを先取りできます。

夏の白を感じるスイーツセレクション

“Blanc d’Été（ブラン・デテ）”はフランス語で「夏の白」を意味し、白を基調にしたスイーツがラインアップ。白桃やライチなど夏を感じる果実を用いたスイーツは、淡い色合いと透明感のあるジュレが絶妙に重なり、目でも楽しむことができます。特に注目は、白桃の甘みとベルガモットの心地よい香りを楽しめる「白桃とベルガモットのヴェリーヌ」。さらに、ライチとローズの香りが融合した「ジュエルムース」など、見た目も味わいも華やかなスイーツが揃います。

豊かなセイボリー体験

アフタヌーンティーが甘いスイーツだけでなく、豊かなセイボリーも兼ね備えているのが魅力です。大人の味覚を満たす、桃とじゃがいものヴィシソワーズや、鴨胸肉と平戸夏香のピンチョスなど、絶妙な組み合わせを楽しむことができます。これらは全て、甘味と塩味のバランスを考えられた料理で、シャンパンとスイーツの橋渡しをしてくれます。

シグネイチャーのミニパフェで締めくくり

そして、アフタヌーンティーの最後に待っているのが、パティシエ特製の「白桃とシャンパンのグラスミニパフェ」。このデザートは、白桃の甘味とシャンパンの華やかな香りが調和し、爽やかな余韻を残してくれます。アフタヌーンティーを通じて感じた果実や花の香りが、心地よい記憶として蘇ることでしょう。

利用方法とメニュー

「MOËT ICE Afternoon Tea ～Blanc d’Été～」では、セイボリー付きプランとセイボリーなしプランの2つが選べ、いずれも乾杯のモエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル、スイーツ、グラスミニパフェ、カフェフリーが含まれています。料金はセイボリー付きプランが7,400円、セイボリーなしが6,500円です。また、ティータイムは100分の利用制限があり、事前予約が必要なため、ご注意ください。