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新メニュー登場！ホテルメトロポリタンの「旬香」で楽しむ四季彩ランチ

豊島区、西池袋に位置するホテルメトロポリタン内の四季彩茶寮「旬香」では、2025年6月3日から新しい月替わりメインディッシュが加わります。その名も「五三竹の炭火焼きと丹波あじわいどりの照り焼き」。

美味しさと季節感を表現したランチ

「四季彩ランチデザートビュッフェ付き」は、6種類のメインディッシュの中からお好きなものを選び、その一つに新たに登場するこのメニューが取り入れられることになります。炭火焼きや天ぷらなど、さまざまな調理法で味わえるこのランチでは、特に旬の食材に重点が置かれています。

6月の目玉は、炭火焼きの五三竹。これにより、筍本来の甘みが引き立ち、シャキシャキとした食感が楽しめます。また、特殊な飼料で育まれた「丹波あじわいどり」は、低脂肪でヘルシー。醤油ベースのタレを施しじっくりと焼き上げることで、パリッとした皮とジューシーな肉が口の中で絶妙に絡み合います。

ライブ感あふれるお食事体験

四季彩茶寮は、炭火＆鉄板焼きカウンターでのライブ感も魅力の一つです。気軽にカウンター席で体験できるそのパフォーマンスには、食材の旨みを引き出すための職人技が光ります。広々としたダイニングでは、リラックスしながら友人や家族との共有する時間を大切にできます。

デザートビュッフェも見逃せない

食後には、旬香自慢のふわふわパンケーキが席にお届けされるほか、小菓子や焼き菓子が並ぶデザートビュッフェもあります。6種類のデザートは食べやすいサイズで、自分のペースで楽しめます。

詳細情報

• - 店舗: 2F 四季彩茶寮「旬香」
• - 期間: 2025年6月3日～6月29日
• - 営業時間: ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:30）
• - 予約: 03-3980-5533（10:00～20:00）
• - 料金: 四季彩ランチデザートビュッフェ付き￥3,200（税込）

この新しいランチメニューは、ダイニング体験だけでなく、季節を感じる味わいを楽します。皆さんもぜひ、友人や家族と一緒に、四季彩茶寮「旬香」で特別な食の時間をお楽しみください。

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