京都の新しい抹茶スイーツ「MAMIDORI大福」がふるさと納税に登場

京都の新たなスイーツ「MAMIDORI大福」とは

2025年8月にオンライン専用の抹茶大福ブランド「MAMIDORI」が誕生し、この度、京都府のふるさと納税返礼品に採用されました。「MAMIDORI大福」は、特にそのスイーツとしての質の高さが話題になり、初日の販売ではたった1時間でなんと300個もの売り上げを記録しました。

特徴と魅力

この大福は、厳選された上質な抹茶を贅沢に使い、さらにもち粉やバターにまでこだわり抜いた一品です。「甘み」「旨み」「香り」の調和を追求しており、香料を一切使用していないため、抹茶本来の風味を存分に楽しむことができます。

誕生の背景

MAMIDORIの背後には、京都にゆかりのあるスペシャリストたちがいます。総合監修は抹茶インフルエンサーの「まっちゃらばー」。レシピ監修は地元で評判のどら焼き専門店「どらやき亥ノメ」の大塚氏、抹茶を選定したのは「SHUHARI KYOTO」です。このチームが一丸となって、最高の抹茶大福を生み出しました。

MAMIDORI誕生の道のりは決して平坦ではありませんでした。抹茶の需要増加と価格高騰による「SHUHARI KYOTO」の危機や、大塚氏自身の入院など多くの試練を乗り越えてきたことが、公式ソーシャルメディアでも語られています。

ふるさと納税としての魅力

京都府のふるさと納税に採用されたことは、抹茶の問題に対する関心を高める絶好の機会です。また、地元の茶農家を支援する絶好の方法ともなります。「MAMIDORI」は、高品質な抹茶を通じて、お茶の文化の魅力を届けたいと考えています。

さらに、ふるさと納税を利用できない方にも楽しんでいただけるように、「お試しMAMIDORI大福セット」が販売され、より多くの方々にこのスイーツを試していただける環境を整えています。このセットは一度限りの限定商品です。