喜びの瞬間を味わう！全国学生パイコンテストが大阪で開催

学生たちの熱意が結集！全国学生パイコンテスト

2025年8月22日、大阪にて「第2回全国学生パイコンテスト」最終審査が行われます。このイベントは、一般財団法人日本パイ文化財団（代表理事：筏由加子、細谷正人）が主催し、パイを通じた食文化の発信と次世代人材の育成を目指しています。

参加無料！多彩なプログラムをお楽しみ

当日は、大阪ガスハグミュージアムにて一般の方も無料で観覧できるため、誰でも気軽に参加可能です。また、参加者たちが技術や創意工夫を駆使したパイを披露するだけでなく、さまざまな特別プログラムも用意されています。これにより、来場者はパイの魅力をより深く理解し、楽しむことができるでしょう。

応募532件から厳選された6作品

全国から532件の応募があり、厳選な審査を経て6つの作品が最終審査に進出しました。一次審査は食文化に精通した専門家たちによって行われ、学生たちの独創性と技術力が高く評価されました。最終審査では、応募者が自らのレシピを再現し、視覚審査、試食審査、質疑応答などを通して評価されます。

審査の流れ

最終審査の様子は次のように進行します：

- プレゼン審査：作品について詳しく説明し、審査員にアピールします。
- 視覚審査：見た目や美しさが評価されます。
- 試食審査：味や食感が最も重要視されるポイントです。
- 質疑応答：審査委員からの質問に対して的確に答える必要があります。

この結果発表と表彰は2025年8月22日、15時30分から行われ、受賞者には賞が授与されます。

学びと発見の特別プログラム

今年はコンテスト以外にも、来場者が楽しめる特別なプログラムが計画されています。以下の3つのプログラムが開催されます：
1. パネルディスカッション
人気パティシエやパイメーカーの社長が登壇し、パイの魅力や制作秘話について語り合います。後進の学生にとっては、貴重な学びの場となるでしょう。

2. パイ食べ比べ
参加者には、折り方によって食感が異なるパイを体験していただきます。事前に用意された特製パイを味わいながら、制作過程についても知識を深めることができる貴重な機会です。

3. Instagramライブ配信
学生たちの緊張感あふれる様子や製作過程がリアルタイムで配信されます。会場に来られない方も、スマホを通じてその熱気を体感することができ、出場者や審査員のコメントも聞くことができるチャンスです。